Kurczak faszerowany ryżem

Kurczak faszerowany ryżem
Kurczak faszerowany ryżem można przygotować na każdą uroczystość rodzinną lub w małym towarzystwie - aby każdy miał dość! Szczególnie smaczne jest nadzienie pachnącego ryżu. Dodam do niego kurkumę, dzięki czemu uzyskuje przyjemny złoty kolor. Ryż okazuje się kruchy i bardzo apetyczny. Kurczak ma czas dobrze upiec i przyrumienić. Okresowo kurczaka należy podlewać sokiem i tłuszczem.

Składniki

    • kurczak: 1600 gram
    • ryż okrągłoziarnisty: 180 gram
    • marchewka: 50 gram
    • cebula: 40 gram
    • olej słonecznikowy: 30 gram
    • woda: 180 ml
    • sól: 10 gram
    • zmielony czarny pieprz: 2 gram
    • kurkuma: 3 gram

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Weź niezbędne składniki.
  2. składniki na kurczaka faszerowanego ryżem
  3. 2. Dobrze opłucz kurczaka, osusz. Następnie zetrzyj sól i czarny pieprz. Wypchaj się. Pokrój marchewki i cebulę w małe kostki.
  4. pokrojona marchewka i cebula
    Reklama
  5. 3. Podgrzej rondel z olejem i włóż do niego przygotowane warzywa.
  6. wkładamy warzywa do rondlu z olejem
  7. 4. Smaż lekko, aż będzie miękka. Robię to w kuchence mikrofalowej.
  8. smażymy warzywa do miękkości
  9. 5. Dodaj dobrze umytego ryżu.
  10. dodajemy ryż
  11. 6. Wlej wodę i włóż do kuchenki mikrofalowej z maksymalną mocą na 6 minut - płatki powinny być gotowane tylko o połowę.
  12. wlewamy wodę i wkładamy do kochanki mikrofalowej
  13. 7. Fajny półprodukt z ryżu.
  14. półprodukt z ryżu
  15. 8. Naoliwić odpowiednią blachę do pieczenia. Umieść ryż w kurczaka brzuchu. Nie trzeba go mocno napełniać - w końcu będzie pęczniał, dopóki nie będzie gotowy.
  16. umieszczamy ryż w kurczaka brzuchu
  17. 9. Za pomocą wykałaczek napraw szwy na brzuchu i szyi, zawiąż nogi sznurkiem.
  18. wiążemy nogi kurczaka sznurkiem
  19. 10. Umieść faszerowanego kurczaka w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Przez pół godziny rozgrzeje się, skóra wyschnie, a następnie okresowo podlewać przydzielonym sokiem i tłuszczem.
  20. umieszczamy faszerowanego kurczaka w piekarniki
  21. 11. Gdy kurczak jest lekko zrumieniony, przebij go wykałaczką w najgrubszych miejscach - płynący sok z pieczonego mięsa powinien być przezroczysty.
  22. przebijamy kurczaka wykałaczka gdy kurczak jest zrumieniony
  23. 12. Połóż upieczonego faszerowanego kurczaka z ryżem na naczyniu, usuń wykałaczki. Obetnij brzuch nożyczkami kuchennymi, aby odsłonić pyszne nadzienie.
  24. podajemy kurczaka na naczyniu, kroimy bruch
  25. 13. Dodaj świeże warzywa, zioła i podawaj.
  26. dodajemy świeże warzywa i zioła
  27. 14. Apetyczny, pyszny kurczak z ryżem jest gotowy. Raczej zaproś do stołu! Mieć smaczny posiłek!
  28. kurczak faszerowany ryżem
Sałatka "Tiffany" z winogronami i kurczakiem

Pyszny klejnot na świątecznym stole! Ta sałatka jest odpowiednia dla tych, którzy bardzo lubią owoce w sałatkach (winogrona, ananasy, suszone śliwki, pomarańcze). Oferuję najprostszą klasyczną wersję tej sałatki, której głównymi składnikami są zawsze kurczak i orzechy oraz oczywiście winogrona.

(2)
Sałatka z kurczakiem i mozzarellą

Jedna z moich ulubionych sałatek - kurczak i mozzarella - coś cudownego razem. Pasuje na wszelkie okazje. Także w przypadku gdy nam zostaje kotlety z obiadu - możno ich skożystać.

(1)
Gotowane kiełbasy z kurczaka

Ile już powiedziano o tym, jak szkodliwe są kiełbasy, ale i tak je uwielbiam i często kupuję. Oczywiście, staram się kupować kiełbasy i kiełbasy tylko od zaufanych producentów, którym ufam, ale coraz częściej o tym myślę że powinniśmy spróbować ugotować domową kiełbasę. Szczególnie chciałem gotować...

(1)
Pierś z kurczaka z kurkami w sosie śmietanowym

Pyszny obiad w kilka chwil :) Pierś z kurczaka z kurkami z sosie śmietanowym to idealna propozycja na pożywne danie, które możecie zaserwować z ziemniakami, ryżem, kaszą czy makaronem. Będzie pyszni i do syta. ;)

(1)
Ryż curry z kurczakiem i warzywami

To pyszne sycące danie w orientalnym stylu, którego piękne kolory zachęcą do jedzenia każdego.

(2)
Trójkąty tatarskie z kurczakiem i ziemniakami

Tradycyjnym daniem tatarskim są trójkąty echpochmak. Ciasta te mają bardzo smaczne ciasto - chrupiące na zewnątrz, miękkie i przewiewne w środku oraz dużo nadzienia. Okazuje się, że jest całkiem sporo ciast, łatwo jest ugotować, na liście składników znajdują się tylko niedrogie i naturalne produkty.

(1)
Zupa z grilla z kurczakiem

Prosty przepis na pyszną zupę z grilla i wywar z kurczaka. Po raz pierwszy przygotowywałam tak niezwykłą zupę i, szczerze mówiąc, bardzo mi się podobała.

(1)
Gołąbki z mielonym kurczakiem

Gołąbki uważamy za rosyjskie danie, ale mimo to są popularne w kuchni europejskiej i bliskowschodniej. Są przygotowywane z każdego rodzaju jarmużu: Sabaudii, Pekinu, czerwieni i bieli. Dziś z tego ostatniego ugotujemy gołąbki z nadzieniem z kurczaka.Zasada jest taka: mięso mielone jest pakowane w li...

(1)
Sałatki na imprezę z kurczakiem

Sałatka „Impreza noworoczna” zajmie należne miejsce na świątecznym stole.

(1)
Kotlety z fileta z kurczaka w piekarniku

Pyszne, szybkie i satysfakcjonujące danie. Spróbuj! Kotlety pieczone w piekarniku gotują się bardzo krótko. Jest bardzo mało aktywnego przygotowania, a piekarnik zajmie się resztą. Mięso z kurczaka jest bardzo apetyczne pieczone pod nakrętką sera.

(16)
Gryczanki z kurczakiem

Gryczanki to bardzo popularne danie kuchni ukraińskiej. Nazywane są tak, ponieważ oprócz mięsa dodają kaszą gryczaną do mięsa mielonego. Moim zdaniem najsmaczniejsze są Greki z nadzieniem z kurczaka.W przeciwieństwie do zwykłych kotletów, nie wkładają chleba nasączonego mlekiem, ale dodają cebulę, c...

(2)
Przekąskowy tort z mielonego mięsa kurczaka

Ciasto, które docenią mężczyźni na całej planecie. Bardzo popularne są przekąski niesłodzone ciasta. Ciasto z mielonego mięsa jest bardzo satysfakcjonujące, ponieważ ma mięsną podstawę. Nadzienie uzupełnia i odsłania smak tak ciekawej porcji dań mięsnych.

(1)
Skrzydełka w miodzie

Idealna przekąska na spotkanie z przyjaciółmi. Skrzydełka z kurczaka pieczone w piekarniku nikogo nie pozostawiają obojętnym. A sos z dodatkiem miodu nadaje im słodki i wyrafinowany smak. To jest po prostu niesamowite!Pyszna marynata do skrzydełek z kurczaka jest dość prosta w przygotowaniu, a przep...

(1)
Czosnkowa sałatka z kurczakiem, ananasem j serem żółtym

Dla naszej rodziny bardzo zachwyciła ta sałatka - w której wszystko jest na miejscu i pasuje idealnie. Także będzie pyszna jeśli przygotujecie ją bez kurczaka. Osobiście polecam ją na gorąco.

(4)
Sałatka z zupek chińskich i wędzonego kurczaka

Myślę że to jest niezbyt zdrowa jest dla ludzi sałatka,oczywiście jeżeli używacie rozsądnych ilościach, sałatka jest przepyszna. Polecam!

(2)
Biryani z kurczakiem

Pachnące, pikantne danie indyjskie - bajecznie pyszne. Spróbuj! Ten indyjski pilaw okazuje się bardzo smaczny i bogaty w aromaty przypraw. Kiedy zacząłem go gotować, nieco zaniepokoiła mnie obecność w jego składzie kilku nietypowych składników, takich jak: migdały, imbir, rodzynki, cynamon. Nie było...

(2)