Poke bowl z krewetkami, ananasem z puszki i sałatką wakame

Poke bowl z krewetkami, ananasem z puszki i sałatką wakame
Poke bowl to popularne ostatnio danie z jednej z najbardziej egzotycznych wysp świata - Hawajów. Istnieje wiele, wiele wariantów tego dania. I wierzę, że każdy kto ją je, może znaleźć swoją ulubioną wersję. Ulubieńcem naszej rodziny jak na razie jest ten ze smażonymi krewetkami, sałatką wakame i ryżem do sushi. To fantastyczne połączenie, które nigdy nie zawiodło i bardzo chcę się nim dzisiaj z Wami podzielić. Zdecydowanie więc na nic nie czekamy i przechodzimy do procesu produkcji. Zrób przyjemność nie tylko sobie, ale także całej rodzinie lub gościom!

Składniki

    • mrożone gotowane krewetki: 225 gramów
    • Ananas w puszce: 160 gramów
    • sałatka wakame: 150 gramów
    • Sałatka sułtańska
    • prażony sezam
    • limonki: 4 plasterki
    • prażone wodorosty (nie są konieczne, ale bardzo dobre)
    • 1 papryczka chili
    • sos słodko-pikantny: 8 łyżeczek
    • Ryż do sushi: 200 gramów
    • woda: 300 mililitrów
    • Ocet ryżowy: 2 łyżki stołowe
    • cukier: 0,5 łyżeczki

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Najpierw opłucz ryż zimną wodą.
  2. 2. Umieść ryż w naczyniu do pieczenia, dodaj 300 mililitrów wody i przykryj pokrywką.
  3. Reklama
  4. 3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na pół godziny.
  5. 4. Na płycie grzewczej rozpuścić cukier i ocet ryżowy.
  6. 5. Wyjmij ryż z piekarnika i polej go octem ryżowym i rozpuszczonym cukrem. Wymieszaj wszystko razem i pozwól ryżowi ostygnąć.
  7. 6. Rozmrożone krewetki pokroić na małe kawałki.
  8. 7. Krewetki smażymy przez kilka minut na patelni z rozgrzaną oliwą. Doprawić solą i pieprzem.
  9. 8. Następnie w misce umieścić ryż, krewetki, pokrojony ananas, sałatkę wakame i bulion.
  10. 9. Udekoruj tostowanymi ziarnami sezamu, klinem limonki, posiekanymi prażonymi wodorostami i 2 łyżeczkami słodkiego i ostrego sosu chili.
  11. 10. Przygotuj wszystkie miseczki, podawaj i smakuj!
Prawdziwy sos do sałatek Cezar - sałatka Cezar z kurczakiem/krewetkami lub łososiem
(1)
Krewetki z warzywami i makaronem ryżowym
(1)
Temaki sushi z krewetkami surimi
(0)