Szakszuka to jedno z tych dań, które łączą w sobie prostotę i kulinarną finezję. Choć swoje korzenie ma w kuchni Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, dziś cieszy się popularnością na całym świecie – również w Polsce. W klasycznej wersji przygotowuje...
Szakszuka to danie, które od kilku lat szturmem podbija kuchnie całego świata. To połączenie jajek gotowanych w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem przypraw, warzyw i ziół. W mojej wersji przygotowuję ją z ciecierzycą, świeżym szpinakiem, papr...
Zielona szakszuka ze szpinakiem, cukinią i papryką to lekka, wiosenna wersja klasycznego dania z Bliskiego Wschodu. Zamiast pomidorów królują tu świeże zielone warzywa, które nadają potrawie wyjątkowego koloru i delikatnego, roślinnego smaku. To świe...
