Ten kremowy pudding chia to deser i śniadanie w jednym: sycący, roślinny, bez pieczenia i gotowy praktycznie sam, kiedy my śpimy w nocy. Nasiona chia chłoną płyn niczym gąbka, uwalniając delikatną żelującą strukturę bogatą w błonnik, kwasy omega-3 i...
Krótko mówiąc o tym niewypiekanym wegańskim cieście cytrynowym jest niezwykle dobrym deserem. Przepyszne, delikatne, słodkie i lekko kwaśne. Bardzo mi podeszło, a najlepsze jest tego samego dnia po upieczeniu. Tylko wszystkie naturalne produkty, nap...
Ciasto marchewkowe to klasyk, który od lat gości w polskich domach i wciąż zachwyca swoją prostotą oraz niezwykłym smakiem. W mojej rodzinie przepis na wypiek z marchewką był przekazywany z pokolenia na pokolenie, jednak ja postanowiłam przygotować j...
Dopiero niedawno spróbowałam (nie wiem czemu tak późno) pudding z nasion chia. I to jest coś mega! Nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska jest bez smaku, ale w połączeniu z płynem (najczęściej mlekiem - np. kokosowym, migdałowym lub ze smoothie) twor...
Odkryłam nasiona Chia jakiś czas temu i od razu mnie zachwyciły. Te małe nasionka, nazywane superfoods, mają niesamowite właściwości. Są bogate w białko, błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz liczne minerały. Dzisiaj podzielę się przepisem na pyszny...
Koktajl z melonem, brzoskwiniami i nasionami chia to idealny sposób na orzeźwienie i dostarczenie organizmowi cennych składników odżywczych. Melon Galia, znany ze swojego słodkiego i aromatycznego miąższu, w połączeniu z brzoskwinią i nasionami chia,...
Pad Thai to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni tajskiej, które już dawno podbiło serca smakoszy na całym świecie. W klasycznej wersji często pojawia się jajko, krewetki lub mięso, jednak wegańska odsłona tego dania w niczym nie ustępuje o...
Banoffee Pie to tradycyjny deser brytyjski, który od lat cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Klasyczna wersja opiera się na kruchej bazie z herbatników, karmelu, bananach, bitej śmietanie i czekoladzie. Jednak w mojej kuchni często eks...
W dzisiejszym zabieganym świecie, znalezienie czasu na przygotowanie zdrowego i pożywnego śniadania może być wyzwaniem. Dlatego nocna owsianka z dżemem malinowym z chia to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy pragną rozpocząć dzień od wartościowego...
Szukasz zdrowej i smacznej przekąski, która zaspokoi Twoją ochotę na słodycze, a jednocześnie dostarczy wartościowych składników odżywczych? Przedstawiamy przepis na domowe wegańskie batoniki orzechowo-karmelowe z czekoladą. Te pyszne batoniki łączą...
Omlet z ciecierzycy to doskonała propozycja dla osób poszukujących zdrowych i sycących alternatyw dla tradycyjnych potraw. Wykorzystanie mąki z ciecierzycy pozwala na stworzenie dania bogatego w białko roślinne, idealnego dla wegan i osób z nietolera...
Spaghetti z sosem pomidorowym to klasyka kuchni włoskiej, uwielbiana na całym świecie za swój prosty, a zarazem wyrafinowany smak. W naszej wegańskiej wersji tego dania, tradycyjne mięso zastępujemy wędzonym tofu, które doskonale komponuje się z arom...
