Jesień to pora roku, w której kuchnia nabiera wyjątkowego aromatu – zapachu pieczonej dyni, korzennych przypraw i ciepłych, sycących potraw. Te wegańskie kluski leniwe z dynią i tofu to idealna propozycja na rozgrzewający obiad lub kolację, kiedy za...
Krótko mówiąc o tym niewypiekanym wegańskim cieście cytrynowym jest niezwykle dobrym deserem. Przepyszne, delikatne, słodkie i lekko kwaśne. Bardzo mi podeszło, a najlepsze jest tego samego dnia po upieczeniu. Tylko wszystkie naturalne produkty, nap...
Ciasto marchewkowe to klasyk, który od lat gości w polskich domach i wciąż zachwyca swoją prostotą oraz niezwykłym smakiem. W mojej rodzinie przepis na wypiek z marchewką był przekazywany z pokolenia na pokolenie, jednak ja postanowiłam przygotować j...
Kluski leniwe to jedno z najbardziej lubianych dań kuchni polskiej – tradycyjnie przygotowywane z twarogu, mąki i jajek, podawane na słodko lub wytrawnie. W mojej kuchni postanowiłam jednak odświeżyć tę klasykę i stworzyć wersję, która świetnie spraw...
Pad Thai to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni tajskiej, które już dawno podbiło serca smakoszy na całym świecie. W klasycznej wersji często pojawia się jajko, krewetki lub mięso, jednak wegańska odsłona tego dania w niczym nie ustępuje o...
Banoffee Pie to tradycyjny deser brytyjski, który od lat cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Klasyczna wersja opiera się na kruchej bazie z herbatników, karmelu, bananach, bitej śmietanie i czekoladzie. Jednak w mojej kuchni często eks...
Kluski śląskie to jeden z najpopularniejszych elementów kuchni polskiej, szczególnie na Śląsku. Tradycyjnie podawane są z gulaszem, co tworzy pełne, sycące danie. Głównym składnikiem klusek są ziemniaki, które dostarczają cennych węglowodanów, będący...
Policzki wieprzowe w sosie własnym z kluskami śląskimi i buraczkami czosnkowymi to prawdziwa uczta dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Miękkie, soczyste policzki wieprzowe duszone w aromatycznym sosie są delikatne i pełne smaku. Dodatek klasy...
Kluski leniwe to klasyczne danie kuchni polskiej, które wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Ich delikatna konsystencja i subtelny smak sprawiają, że są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. W połączeniu z jogurtem naturalnym i domową fruże...
Szukasz zdrowej i smacznej przekąski, która zaspokoi Twoją ochotę na słodycze, a jednocześnie dostarczy wartościowych składników odżywczych? Przedstawiamy przepis na domowe wegańskie batoniki orzechowo-karmelowe z czekoladą. Te pyszne batoniki łączą...
Spaghetti z sosem pomidorowym to klasyka kuchni włoskiej, uwielbiana na całym świecie za swój prosty, a zarazem wyrafinowany smak. W naszej wegańskiej wersji tego dania, tradycyjne mięso zastępujemy wędzonym tofu, które doskonale komponuje się z arom...
Krokiety to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej, które od lat gości na naszych stołach, zwłaszcza podczas świątecznych spotkań czy rodzinnych obiadów. Tradycyjnie przygotowywane z naleśników wypełnionych farszem mięsnym lub warzyw...
