Agurkai su čili pipirais - mėgstantiems kiek aštriau, bus tobulas receptas!
Ingredientai
- agurkai: 4 kilogramų (supjaustytų griežinėliais)
- druska: 8 šaukštų
- česnakas: 4 galvų
- malti čili pipirai: 3 šaukštų
Sultiniui:
- aliejus: 16 šaukštų
- cukrus: 1,5 kilogramo
- actas: 2,5 stiklinės
Recepto paruošimas
- 1. Pirmiausia agurkus pasūdome ir paliekame 6 valandoms.
- 2. Po to išpilame atsiradusią sunką.
- 3. Supjaustome 4 galvas česnako ganėtinai smulkiai.
- 4. Tada 3 šaukštus maltų čili pipirų ir česnakus dedame į agurkus.
- 5. Sultinys: Iš nurodytų ingredientų užverdame sultinį.
- 6. Karštu sultiniu užpilame agurkus ir paliekame 12 valandų.
- 7. Paskui sudedame agurkus į stiklainius.
- 8. Atvėsusį sultinį kaitiname 5 minutes nuo vandens užvirimo.
- 9. Karštą sultinį supilame ant agurkų į stiklainius. Užsukame dangteliais. Laukiame kol atvės. Lepinamės!
- 10. Rekomendacija: Daugiau receptų iš agurkų rasite: Agurkai.
Patiko? Pasidalink su su visais!