Agurkai su čili pipirais - mėgstantiems kiek aštriau, bus tobulas receptas!

Ingredientai

• agurkai: 4 kilogramų (supjaustytų griežinėliais)
• druska: 8 šaukštų
• česnakas: 4 galvų
• malti čili pipirai: 3 šaukštų
Sultiniui:
• aliejus: 16 šaukštų
• cukrus: 1,5 kilogramo
• actas: 2,5 stiklinės

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia agurkus pasūdome ir paliekame 6 valandoms.
2. 2. Po to išpilame atsiradusią sunką.
3. 3. Supjaustome 4 galvas česnako ganėtinai smulkiai.
4. 4. Tada 3 šaukštus maltų čili pipirų ir česnakus dedame į agurkus.
5. 5. Sultinys: Iš nurodytų ingredientų užverdame sultinį.
6. 6. Karštu sultiniu užpilame agurkus ir paliekame 12 valandų.
7. 7. Paskui sudedame agurkus į stiklainius.
8. 8. Atvėsusį sultinį kaitiname 5 minutes nuo vandens užvirimo.
9. 9. Karštą sultinį supilame ant agurkų į stiklainius. Užsukame dangteliais. Laukiame kol atvės. Lepinamės!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau receptų iš agurkų rasite: Agurkai.

Maistinės medžiagos