Ingredientai:

    • agurkai: 4 kilogramų (supjaustytų griežinėliais)
    • druska: 8 šaukštų
    • česnakas: 4 galvų
    • malti čili pipirai: 3 šaukštų
    Sultiniui:
    • aliejus: 16 šaukštų
    • cukrus: 1,5 kilogramo
    • actas: 2,5 stiklinės

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia agurkus pasūdome ir paliekame 6 valandoms.
  2. Po to išpilame atsiradusią sunką.
  3. Supjaustome 4 galvas česnako ganėtinai smulkiai.
  4. Tada 3 šaukštus maltų čili pipirų ir česnakus dedame į agurkus.
  5. Sultinys: Iš nurodytų ingredientų užverdame sultinį.
  6. Karštu sultiniu užpilame agurkus ir paliekame 12 valandų.
  7. Paskui sudedame agurkus į stiklainius.
  8. Atvėsusį sultinį kaitiname 5 minutes nuo vandens užvirimo.
  9. Karštą sultinį supilame ant agurkų į stiklainius. Užsukame dangteliais. Laukiame kol atvės. Lepinamės!
  10. Rekomendacija: Daugiau receptų iš agurkų rasite: Agurkai.