Alyvuogių ir kumpio užtepėlė su duonos lazdelėmis - kas ragavo, tas gyrė!

Ingredientai

    • duonos lazdelės: 0,5 įprasto pakelio (naudoju su rozmarinais)
    • žalios konservuotos alyvuogės be kauliukų: 10
    • jautienos kumpis: 6 riekelių
    • graikinių riešutų aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
    • provanso prieskonių mišinys (čiobrelis, provanso levanda, dašis, mairūnas, bazilikas, rozmarinas, peletrūnas, mėta, raudonėlis)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia alyvuoges, kumpį, graikiškų riešutų aliejų ir citrinų sultis sudedame į elektrinį smulkintuvą.
  2. 2. Susmulkiname iki vientisos masės ir pagardiname prieskoniais.
  3. 3. Skanaujame su duonos lazdelėmis!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.