Nerealus užkandis: Lašišinio upėtakio kąsneliai su liofilizuotomis avietėmis
Recepto Autorius Rasos virtuvės užrašai
Tai labai greitai ir paprastai pagaminamas, tikrai gardus užkandis. Mėgsta savaitgalį tokiais vėrinukais su dešrelėmis, sūriu ir daržovėmis palepinti savo šeimą, o jie tuom labai džiaugiasi (džiaugiuosi ir aš, kad jiems patinka)
Ingredientai:
- tortilijos: 2 lakštų
- pjaustytas fermentinis sūris: 4 riekelių
- pieniškos dešrelės: 2
- vyšniniai pomidorai: 12
- cukinijos: 1 (jaunos, neperaugusios)
- švieži krapai: 1 saujos
- sviestas (tortilijų lakštų sutepimui)
- garstyčios
- kečupas (arba pomidorų padažas)
- mediniai iešmeliai
- Iš pradžių tortilijos lakštą sutepaame sviestu.
- Tuomet dedame dvi sūrio riekeles ir dešrelę.
- Viską susukame ir supjaustome lygiais gabaliukais maždaug 2-3 centimetrų.
- Tada cukiniją supjaustome maždaug vieno centimetro storio griežinėliais.
- Po to viską paeiliui suveriame ant medinių iešmelių.
- Į kepimo skardą įtiesiame kepimo popierių, sudedame vėrinukus.
- Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, maždaug 15-20 minučių.
- Patiekiame su garstyčiomis, kečupu/pomidorų padažu ir šviežiais krapais. Lepinamės!
- Rekomendacija: Daugiau užkandžių receptų rasite: Užkandžiai.
Recepto paruošimas:
