Graikiškas šparaginių pupelių, pomidorų ir bulvių troškinys
Ingredientai
- 1. Pirmiausia moliūgą supjaustome nedideliais kubeliais.
- 2. Morkas supjaustome nedideliais griežinėliais.
- 3. Kiaulieną supjaustome irgi nedideliais kubeliais, o svogūną ir česnaką supjaustome smulkiau. Aitriąją papriką susmulkiname.
- 4. Tuomet į kepimo skardą dedame moliūgus, morkas, svogūnus, česnakus ir paprikas. Pagardiname druską bei pipirais. Ant viršaus uždedame raudonėlius.
- 5. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.
- 6. Kiaulieną apkepame su šlakeliu aliejaus ant labai stiprios ugnies.
- 7. Po to į karščiui atsparų indą sudedame visas daržovės, sudedame ir kiaulieną. Pagardiname pipirais ir druska.
- 8. Įpilame sultinio, kad visos daržovės ir mėsa būtų po sultiniu. Ir dar troškiname 150 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 20 minučių. Patiekiame ir skanaujame!
- 9. Rekomendacija: Daugiau troškinių su kiauliena receptų rasite: Troškiniai su kiauliena.
Recepto paruošimas
Reklama
Reklama
