Kaulų sultinį galite pagaminti tiek iš vištienos, tiek iš jautienos, tiek ir iš žuvų kaulų. Tradicinėje kinų medicinoje jį naudoja virškinimo sutrikimų gydymui - juk kauluose yra daugybe mikroelementų, aminorūgščių, jungiamųjų audinių, kolagenų ir ki...
Vištienos sultinys su makaronais – tai klasikinė, lengva ir šildanti sriuba, puikiai tinkanti tiek šaltomis dienomis, tiek norint greitai pasistiprinti. Švelnus ir aromatingas vištienos sultinys, kuriame lėtai virta vištiena su daržovėmis, suteikia p...
Natūralus naminis daržovių sultinys yra neatsiejamas sveikatai palankios mitybos dalis, suteikiantis mūsų organizmui gausybę maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Sultiniai, gaminami iš daržovių, yra puikus pasirinkimas tiek vegetarams, tiek tiem...
Naminis vištienos sultinys yra ne tik gardus, bet ir sveikas pasirinkimas, ypač šaltuoju metų laiku. Jis suteikia šilumos, stiprina imuninę sistemą ir yra puikus pagrindas įvairioms sriuboms bei troškiniams. Be to, sultinys padeda atgauti jėgas po li...
Buljonas arba lietuviškiau sultinys - tai ne tik atskiras patiekalas, jo visada prireikia gaminant įvairius padažus, troškinius, greitą sriubą ar atšildant vakarykštį maistą. Aš buljonui-sultiniui visada naudoju 10 litrų talpos puodą ir niekada nebūn...
Gydomasis daržovių sultinys – tai ypatingas augalinės kilmės skystis, kuris gaminamas lėtai verdant daržoves ir prieskonius kelias valandas. Šis sultinys dažnai vadinamas gyvybės eliksyru dėl savo šarminančių savybių ir didelio kiekio natūralių miner...
Sultiniai iš savęs ne tik pasižymi naudingomis sveikatai savybėmis, bet ir yra nuostabus bei nepakeičiamas ingredientas kulinarijoje. Būtent naudodami natūralius ingredientus išgausite visai naujus skonius. O tai itin palengvina kūrybingumo išlaisvin...
Kokybiškas ekologiškas daržovių sultinys – tai sveiko ir natūralaus maisto pagrindas, kuriuo galima praturtinti daugelį patiekalų: nuo švelnių trintų sriubų iki kvapnių troškinių ar grikių virimo. Šis sultinys dažnai vadinamas „natūraliu penicilinu“,...
Tobulas naminis vištienos sultinys – tai šiluma ir jaukumas dubenėlyje. Lėtai verdamas, iš kruopščiai atrinktų ingredientų, jis įgauna sodrų skonį ir kvapą, kuris primena vaikystę ir namų virtuvės jaukumą. Kiekvienas gurkšnis atskleidžia natūralių da...
Panašiai sriubą verdu su jūros gėrybėmis ar geldelėmis, bet apie svogūnų sultinį buvau primiršusi. O jau kukulių teisingumas skanumas. Burnoje tirpstantys, sveikuoliški. Sėlenos suteikia jaukų skonį – manau tai būdas valgyti žuvį jos nemėgstantiems v...
