Kiauliena - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Paprastai pagaminamas, bet labai gardus mėsos troškinys, gamintas su kiauliena ir bulvėmis. Visada kai juo pavaišinu svečius, jie lieka sužavėti ir patenkinti.

Jeigu namuose dar niekada nekepėte kibinų, privalote išmėginti šį receptą su kiauliena. Šių kibinų tešla gaunasi labai, tirpstanti burnoje, o įdaro - ganėtinai gausiai. Vietoje kiaulienos galite rinktis ir kitą mėgstamą mėsą, viskas pavyks taip pat gerai. Esu gaminusi ir su aviena, viskas gavosi lab...

Tokius bulvinius zrazus gaminti yra tikras malonumas, tad rezultatas visada maloniai nustebina ir draugus, ir šeimą!

Sutaupantis pinigų, nesudėtingai pagaminamas ir itin skanus perlinių kruopų troškinys (netikras plovas) su kiauliena. Šiam "plovui" labai gero skonio priduoda lydytas sūrelis, tad būtinai rekomenduoju jį čia naudoti.Beje, šį patiekalą galite gaminti ne tik su kiauliena, bet ir su vištiena arba kalak...

Ne taip seniai iš mamos gavau dovanų - indelius, skirtus čenakų kepimui arba kitaip tariant čenakines. Toks patiekalas man iškart primena vaikystę ir suteikia labai malonius prisiminimus. Šį kartą išmėginau naminius Beatos čenakus su kiauliena, daržovėmis ir bulvėmis. Gavosi ypatingai skanūs pietūs,...

Tikrai vertas dėmesio kiaulienos orkaitėje receptas. Pasigaminti visa nesudėtinga, o svarbiausia, kad nereikia stovėti prie viryklės. Įdėjai į orkaitę ir laukdamas kol iškeps, gali užsiimt savo mėgstama veikla. Aš šį patiekalą visada gaminu su kiaulienos sprandine, man su šia mėsa pasiteisino labiau...

Tai yra labai skani guliašo sriuba (guliašinė) su kiauliena. Vietoje kiaulienos galite pasirinkti ir jautieną. Šis receptas vertas tikrai vertas visų pagyrų, nes skonis tiesiog puikus! :)

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti kiek kitokiu troškintų kopūstų receptu. Jame aš šviežius kopūstus troškinu su mėsa (renkuosi kiaulieną), raugintais kopūstais, bulvėmis ir pomidorų padažu. Kai užsukę draugai paragavo šio patiekalo, pasakė, kad viskas yra neįprastai skanu ir pasiprašė recepto. Tad...

Šitaip kepta net kiaulienos nugarinė nesigavo sausa. Galite tik įsivaizduoti kokį tobulą skonį gausite gamindami mentę arba sprandinę. Jeigu namuose nėra garinės orkaitės, mėsą galima kepti įdėjusios į kepimo rankovę arba tiesiog kepimo formoje. Tokios mėsos panaudojimo būdai labai įvairus, tai yra...

Ale kinišku būdu paruoštas kiaulienos patiekalas, kuriam reikalinga labai stipri kaitra ir greitos apsukos, nes snausti nėra kada. Skonis gaunasi tikrai nuostabus. Džiaugiuosi atradus šį receptą ir tikrai jau žinau, kad bus kartojama ateityje. :)

Tikrai daugelis mėgsta pačius įvairiausius mėsainius, bet jeigu dar jie ir namuose gaminti, tai išvis lieka tik pirštelius laižyti.Aš pati gamindama eksperimentuoju su "Garduko" prieskoniais. Šįkart pasirinkau "Primavera", į kurių sudėtį įeina: paprika raudona, česnakas, raudonėlis, svogūnai, juodie...

Labai rekomenduoju išmėginti, jeigu pritrūkote idėjų ką būtų galima skanaus pasigaminti iš bulvių ir kiaulienos. Apkepas gaunasi labai skanus ir sotus. Jeigu mėgstate daug sūrio tokio tipo patiekaluose, tai gamindami jo galite panaudoti net daugiau, nei aš nurodžiau.

Šį kartą noriu su Jumis visais pasidalinti vienu nuostabiu mėsos marinato receptu. Jį galite naudoti bet kokiai mėsai - vištienai, jautienai, kalakutienai, kiaulienai ar net žvėrienai. Taip pat esu bandžiusi ir antienai, ir avienai. Gavosi puikiai. Tik pagal mėsos skirtingumą reiktų ilgiau arba trum...

Aš šaltienos tikrai negaminu dažnai. Bet kai gaminu tai yra mano receptas favoritas. Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad gaminant šaltieną yra daug darbo, bet iš tiesų taip nėra ir viskas yra ganėtinai paprasta. Aš pati tradiciškai ruošiu su kiaulės kojomis, nuo jų šaltiena visados sustingta, ta...

Pagal šį receptą kiauliena iškepa itin skani, minkšta ir sultinga.

Agurkai tai iš Pietų Azijos kilusios daržovės, tad nereikia labai stebėtis, kad juos į Lietuvą dar Vytauto laikais atvežė karaimai ir totoriai. Kartu su jais taip pat atkeliavo ir įvairios agurkų paruošimo receptūros, tik vienas mes šiomis dienomis žinome kiek daugiau, o kitas kiek mažiau. Azu tai t...

Taigi bigosas... Panaršius internete bigoso receptų galima rasti tiek daug, kiek yra Lenkijoje virtuvės šeimininkių. Bet procesas yra maždaug toks...Bendros instrukcijos:Tikras lenkiškas bigosas yra verdamas net kelias dienas, nes privalu, kad jis turėtų laiko atsipūsti ir kad skoniai gerai susimaiš...

Šis kulinarijos šedevras kilęs iš Prancūzijos (tikrasis pavadinimas yra "Navarin printanier"). Jis nereikalauja jokių egzotiškų ingredientų ar ypatingų prieskonių, o rezultatas nepakartojamo skonio ir kvapo. Nuo jautienos troškinio šis skiriasi tuo, kad recepte naudojama aviena ir nenaudojamas vynas...

Yra tokių patiekalų, kuriuos itin sunku gražiai patiekti ir nufotografuoti. Troškiniai tikrai yra vienas jų. Tai ne tortas ar keksiukai, kuriuos kaip padėsi, vis tiek atrodys skaniai, čia reikia šiek tiek pagalvoti, kiek įdėti daržovių, kiek įpilti skysčio, kad viskas neplūduriuotų tarsi sriuboje. D...

Šis troškinys atsirado mano virtuvėje tuomet, kai įsigijau pirmą greitpuodį. Pardavėja ilgai pasakojo apie jo privalumus, man labiausiai patiko mintis, kad jame per 15 min. nuo užvirimo, galima išvirti … šaldytą vištą ar antį. Patikėti buvo sunku, tad pirmas greitpuodyje gaminamas patiekalas, žinoma...