Azijietiškas kopūstų stir fry su kalakutiena - skonis primena balandėlius, tik pikantiškiau!

Recepto Autorius Samčio užrašai

Azijietiškas kopūstų stir fry su kalakutiena - skonis primena balandėlius, tik pikantiškiau!
Būna dienų kai visai nėra noro daugybę valandų suktus virtuvėje gaminant pietus ar vakarienė. O dar po to plauti daugybe indų. Bet tuo pačiu norisi ir kažko skanaus. Tada tik reikia žinoti idealų receptą, pagal kurį pavyks pagaminti skanų patiekalą, o ir purvinų indų nebus daug.

Šis patiekalas tikrai labai nerealaus skonio, gaminau jau keletą kartą. Tai tikrai superinis receptas, primena mūsų mėgstamus balandėlius, tik nėra ryžių ir skonis gaunasi pikantiškesnis.

Ingredientai

    • sojos padažas: 2 šaukštų
    • sezamų aliejus: 1 šaukšto
    • rudas cukrus: 0,5 šaukštelio
    • aštrus čili padažas: 1 šaukšto
    • kopūstai: 1 (nedidelio)
    • morkos: 2
    • žali svogūno laiškai: kelių
    • aliejus: 1 šaukšto
    • kalakutienos faršas: 450 gramų (tinka ir kitoks mėgstamas)
    • česnakas: 2 skiltelių
    • tarkuota imbiero šaknis: 1 šaukštelio
    • druska: pagal skonį
    • malti pipirai: pagal skonį
    • vištienos prieskoniai: žiupsnelio
    • sezamo sėklos
    • čili pipirai: 1

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių nedideliame dubenėlyje pasigaminkite padažą, kuriame sumaišykite sojų padažą, sezamų aliejų, rudąjį cukrų bei čili padažą.
  2. 2. Atidėkite į šoną.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite mėsos faršą.
  5. 4. Dėkite išspaustus česnakus, imbierą ir pakepinkite kelias minutes, kol pasklis malonus kvapas.
  6. 5. Tada sudėkite susmulkintą kopūstą, sutarkuotas morkas ir maišydamos kepinkite, kol daržovės šiek tiek suminkštės.
  7. 6. Pagardinkite druska, pipirais, vištienos prieskoniais, berkite susmulkintus svogūno laiškus, užpilkite pasiruoštu padažu ir išmaišykite.
  8. 7. Pakepinkite dar pora minučių.
  9. 8. Tiekdamos užbarstykite sezamų sėklomis, susmulkintu čili pipiru ir svogūno laiškais. Skanaukite!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos receptai.
Išmėginkite jau šiandien: Kalakutienos filė maltinukai su kreminiu sūreliu

Kalakutienos maltinukai - šitaip aš juos kartais pagaminu savo šeimos pietums. Kartais sugalvoju vis naujų idėjų, kad tie patys maltinukai būtų vis kitokio skonio. Šį kartą gaminau kalakutienos maltinukus su kreminiu sūreliu. Jo dėka maltinukai gavosi sultingi ir minkštučiai.Man asmeniškai skaniausi...

(4)
Orkaitėje kepti kalakutienos kotletai su obuoliu ir sūriu

Aš šį kartą kotletus pasirinkau gaminti su kalakutienos faršu, bet jeigu namuose turite kitokio, tai drąsiai galite gaminti ir su kitu.Viduje šie kotletai gaunasi minkšti, o viršus kiek kietesnis... o tas sūrio skanumas viduje... apsilaižysite pirštus valgydami! ;)

(5)
Meksikietiškas bolivinės balandos troškinys su kalakutiena

Įprastai po įtempto švenčių maratono, per kurį tenka daug valgyti, man visada itin norisi sugrįžti į ritmą - į visus kasdienius darbus, sportą ir gerą mitybą. Kartas karto itin gera nuo savo kasdieninės rutinos šiek tiek atsitraukti, bet dar yra geriau - į ją sugrįžti.Tai, sugrįžtant į balansuotą mi...

(7)
Kibinai su vištiena (arba antiena, kalakutiena) ir sūriu kepti orkaitėje

Paskutiniais metais gana retai gaminu kibinus, bet kai gaminu, labai noriu, kad jie pavyktu itin skanūs. Mėgstu gamindama visiškai niekur neskubėti. Šį kartą prigaminau kibinų ganėtinai daug ir užteko net kaimynus pavaišinti.Gamindama daugiausiai naudojau avižinius miltus, specifinio skonio tikrai n...

(6)
Kotletai su įdaru | Receptas

Kotletai, kai gamindavo mama, namuose būdavo su burokėliais ir visada lengvai patroškinti sultinyje, kad būtų drėgni, bei visada su bulvėmis. Visada tie patys. Ir man jie buvo visada skanūs :) Po įprastų namie valgytų kotletų žuvies kotletai, kijevo kotletai man buvo tikras atradimas, nes niekad tok...

(35)
Prancūziškas kepenėlių paštetas su džiovintomis slyvomis

Šis pašteto receptas yra labai paprastas ir greitas. Galite gaminti su bet kokiomis kepenėlėmis, bet aš gaminu dažniausiai su kalakuto kepenėlėmis. Na, o šiam kartui turėjau ančiukų kepenėlių, o kadangi man jų per mažai, tai maišysiu su vištienos kepenėlėmis. Manau turi skaniai gautis.

(1)
Kalakutienos faršu ir kinietiškomis daržovėmis įdaryti koldūnai

Jeigu būna dienų, kai visai nesinori gaminti koldūnų tešlos, tai rekomenduoju nusipirkti šaldytos "Gyoza" koldūnų tešlos. Tada lieka tik pasiruošti įdarą ir juo įdaryti koldūnų lapelius. Pamėginkite mano labai skanų įdaro variantą su kinietiškomis daržovėmis ir kalakutiena. Žinoma, vietoje kalakutie...

(2)
Skanūs kalakutienos kotletai - kepsniukai su daržovėmis

Turiu prisipažinti, kad ganėtinai ilgai svarsčiau ar pasidalinti šiuo receptu su visais ar ne. Mano galvoje vis sukosi dvejopos mintys. Tarsi ir reikia, nes skoniu šie kalakutienos kotletai-kepsniukai su daržovėmis gavosi fantastiški ir pradingo lėkštėse žaibo greičiu, bet iš kitos pusės - lyg ir nu...

(2)
Orkaitėje kepta kalakuto blauzdelė su svogūnais

Aš labai mėgstu tokį lėtą namų maistą, kai gali įdėti į orkaitę ir pamiršti, iki tol kol iškeps. Būtent šitaip ruošime ir šią kalakuto blauzdelę. Taip iškepta blauzda labai tiks ir įvairioms šventėms: Kalėdoms, Velykoms ar Naujiems metams ar net gimtadieniui.Aš šį kartą kepiau kalakuto blauzdelę, be...

(3)
Orkaitėje keptas daržovių apkepas su paukštiena - antiena, vištiena ar kalakutiena

Noriu Jums pristatyti dar vieną orkaitėje pagamintą paukštienos patiekalą, kuriam visus nurodytus ingredientus sumaišysite kepimo skardoje be papildomų riebalų. Beje, šitaip iškepta antienos krūtinėlė gaunasi minkšta bei sultinga. Vietoje antienos galite pasirinkti ir kitą savo pamėgtą paukštieną.

(1)
Daržovių troškinys su kalakutiena

Itin greitai pagaminamas bei gardus troškinukas!

(2)
Kalakutienos maltinukai su brokoliais

Aš visad stengiuosi bent jau į maltos mėsos gaminius pridėti kuo daugiau sveikesnių ingredientų, kad nebūtų vien mėsa. Šį kartą tai buvo brokoliai.:)

(5)
Įdaryti baklažanai su faršu - kalakutiena ir sūriu

Ar kada gaminote įdarytus baklažanus su faršu? Jei dar nebandėte, tai pats laikas tai padaryti. Aš šį kartą juos gaminau su kalakutiena, bet drąsiai galite pasirinkti ir kitą mėgstamą mėsą. Sūris, beje, šiame patiekale taip pat yra privalomas. Visa patiekalo gamyba nesudėtinga, didžiąją dalį darbo a...

(8)
Kalakuto koja sūdytos citrinos ir žolelių pesto padaže

Šis kalakuto kojos receptas gimė, kai norėjau paruošti kažką ypatingo... :) Ir rezultatas vertas restorano. Su šeimai ir draugais kartosime jau artimiausiu metu!

(2)
Kalakutienos guliašas | Receptas

Nerealiai gardus guliašas iš kalakutienos. O jau kaip vyras ir vaikai išgyrė… Ir dar paprašė pakartoti! Kažkas fantastiško. Gal tikrai labai valgyti tuo metu norėjo… :) Bet iš tikrųjų nerealiai skaniai gavosi. Obuoliai su kmynais itin gerai susidraugauja su mėsa. O ir mėsa neprivalo būti kalakutiena...

(46)