Azijietiškos vištienos blauzdelės keptos orkaitėje

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Azijietiškos vištienos blauzdelės keptos orkaitėje
Azijietiški prieskoniai iškeptai vištienai suteiks nuostabų skonį, o sviestas - traškią odelę bei sultingą mėsą. Tikrai labai patiko toks vištienos paruošimo būdas, ne tik man, bet ir visai šeimai.

Ingredientai

    • vištienos kumpeliai: 1 kilogramo (6 vienetų)
    • kambario temperatūros sviestas: 100 gramų
    • Kotanyi Azijos prieskoniai: 2 arbatinių šaukštelių (česnakas, kalendra, kalendros lapai, paprika, citrinžolė, imbieras, vaistinė ožragė, ciberžolė, kmynai)
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje kambario temperatūros sviestą ganėtinai gerai sumaišome su Azijos prieskoniais, žiupsneliu druskos bei juodaisiais maltais pipirais. Sviesto mišinį padaliname į 6 lygius gabaliukus.
  2. 2. Tuomet vištienos kumpelius nusausiname virtuviniu popieriniu rankšluoščiu.
  3. Reklama
  4. 3. Tada po kumpelio oda pakišame sviesto gabaliuką bei atsargiai paskirstome. Paliekame pastovėti maždaug 15-20 minučių.
  5. 4. Sudedame į kepimo skardą bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių. Nepamirškite kepant, vieną ar du kartus aplaistyti ištirpusiu sviestu.
  6. 5. Galiausiai patiekiame su savo mėgiamu garnyru. Skanaus!
  7. azijietiški vištienos kumpeliai orkaitėje
  8. 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos blauzdelių receptų rasite: Vištienos blauzdelių receptai.