Solveiga
Visai šeimai labai patinka, o ypač vyrui. Sakė, kad jam net už tikrus balandėlius skaniau. Nepaprastas receptas!
Atsakyti
Atsakyti
Ingredientai
- malta jautiena: 1 kilogramo
- svogūnai: 1-2
- pomidorų padažas: 200 mililitrų
- kopūstai: 1,5 kilogramo
- jautienos sultinys: 3 puodelių
- ryžiai: 1 puodelio
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- 1. Iš pradžių keptuvėje įkaitinkite aliejų bei apkepinkite jautieną, kol mėsytė nebebus rausva.
- 2. Tuomet svogūną smulkiai supjaustykite.
- 3. Kopūstą taip pat susmulkinkite.
- 4. Nemažame kepimui skirtame inde su dangčiu sumaišykite nevirtus ryžius, kopūstus, svogūnus ir apkeptą mėsą, supilkite pomidorų padažą, pasūdykite.
- 5. Viską užpilkite sultiniu, gerai išmaišykite bei uždengusios indą dangčiu dėkite į iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę.
- 6. Kepkite maždaug 60 minučių, ištraukite, permaišykite bei vėl dėkite kepti dar maždaug 30-45 minutes. Skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau mėsos apkepų receptų rasite: Mėsos apkepai
