Kulinarinės knygos man šiuo periodu yra atradimas, įkvėpimas ir lengvas pabėgimas nuo visko. Dabar ypatingai norisi palepinti savo šeimą. 

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 2 
    • rudasis cukrus: 50 gramų
    • tirpintas sviestas: 30 gramų
    • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
    • natūralus jogurtas: 250 mililitrų
    • bananai: 1 (sunokusio)
    • miltai: 210 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,25 arbatinio šaukštelio
    • kokosų drožlės: 25 gramų
    • smulkintas juodas šokoladas: 30 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausiai kiaušinius su ruduoju cukrumi, tirpintu ir atvėsintu sviestu bei vanilės ekstraktu išplakame su elektriniu mikseriu.
  2. Supilame jogurtą, sudedame sutrintą bananą ir vėl išplakame mikseriu.
  3. Kitame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius bei druską.
  4. Miltų mišinį suberiame į plakinį ir lengvai išmaišome.
  5. Suberiame kokosų drožles ir šokolado gabaliukus, lengvai išmaišome, kad viskas tolygiai pasiskirstytų.
  6. Keptuvėje įkaitiname pora šaukštų aliejaus ir kepame ant vidutinės ugnies. Skanaus!
  7. Rekomendacija: Daugiau bananinių blynų receptų rasite: Bananinių blynų receptai.