Bandelės su lašinukų/daržovių įdaru

Ingredientai

    Tešlai:
    • sviestas: 150 gramų
    • grietinė: 110 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,3 arbatinio šaukštelio
    • miltai: ~350-400 gramų
     Įdarui:
    • morkos: 1 (didelės)
    • svogūnai: 1
    • rūkyta šoninė: ~150 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Tešla: Pirmiausia sviestą supjaustykite nedideliais gabaliukais, sumaišykite su 350 gramų miltų bei rankomis trinkite, kol sviestas visiškai susitrina su mitais - gausite birų mišinį. Dubenėlyje išplakite kiaušinius su druska bei cukrumi, sumaišykite juos su grietine, ir pilkite viską į turimą birų mišinį. Maišykite šaukštu, kol galėsite minkyti.
  2. 2. Tuomet išminkykite viską, kol gausite minkštą, elastingą, bet prie rankų nelimpančią tešlą (jei reikia - įberiame dar miltų, bet nepadauginame; man pakako 50 gramų). Pastatykite tešlą maždaug pusvalandžiui į šaldyuvą.
  3. Reklama
  4. 3. Įdaras: Svogūną supjaustykite, o morką sutarkuokite. Šoninę supjaustykite kubeliais. Į vienas bandeles dėkite daržovių įdarą, į kitas - šoninės. Formuokite bandeles bei kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių, kol dailiai paruduoja. Mėgaukitės! Labai skanu valgyti su mėgstamu sultiniu:)
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau bandelių receptų rasite: Bandelės.
Bandelės su lašinukų/daržovių įdaru

Patiko? Pasidalink su su visais!