Belgiški vafliai arba tiesiog širdiniai blynai
Turinys
Ingredientai
- miltai: 2 puodelių (1 puodelis - 250 mililitrų)
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- druska: 0,5 šaukštelio
- kiaušiniai: 4 dideli (baltymus atskiriame nuo trynių)
- cukrus: ketvirtadalio puodelio
- ištirpintas nesūdytas sviestas: 4 šaukštų
- pienas: 2 puodelių
- 1. Pirmiausia įkaitiname keptuvę.
- 2. Tuomet persijojame miltus, kepimo miltelius bei druską.
- 3. Kitame dubenėlyje, išplakame kiaušinių trynius ir cukrų, kol ištirpsta cukrus.
- 4. Tada kiaušinių baltymus išplakame kol masė pabals.
- 5. Į trynių masę supilame sviestą ir pieną, išplakame šluotele iki vientisos masės.
- 6. Sudedame miltų mišinį ir dar kartą išmaišome.
- 7. Į išmaišytą masę sudedame išplaktus kiaušinių baltymus, lengvai išmaišome.
- 8. Tešlą pilame į keptuvę ir kepame kol blynai parus iki auksinės rudos spalvos. Lepinamės!
- 9. Patarimas: Jeigu norisi, iškeptus galima apibarstyti su cukraus pudra.
- 10. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vaflių receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 6 g |
| Angliavandeniai | 35 g |
| iš jų cukrūs | 10 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 100 mg |
| Geležis | 1 mg |
WorldRecipes.eu LT receptai
Autorius
Tai bendras WorldRecipes.eu ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys. Daugelį mūsų receptų kuria maisto tinklaraštininkai iš įvairiausių šaltinių, kuriuos priskiriame turinyje ir kiekvienoje nuorodoje (recepte) atskirai.
Laura Urbutytė
Atsakyti