Bičių pikio užpiltinės receptas - kaip paruošti bičių pikio ekstraktą?

2021-02-07 Autorius Brolių medus

Bičių pikio užpiltinės receptas - kaip paruošti bičių pikio ekstraktą?
Autorius apie receptą

Bičių pikis (propolis) yra labai gerai žinomas dėl savo antimikrobinių, priešuždegiminių, oksidacinį stresą stabdančių bei žaizdų gijimą paskatinančių savybių, apie kurias plačiau papasakojome straipsnyje - "Kas yra propolis (bičių pikis) ir kokia jo nauda mums bei kaip jį vartoti". 

Na, o šį kartą, dalinsimės keletu receptų, kaip prisitaikyti bičių pikį sveikesniam savo ir savo šeimos narių gyvenimui. Labai tikimės, kad bičių pikio užpiltinės receptas bei patarimai, kaip paruošti bičių pikio ekstraktą Jums padės šį fantastišką bičių kūrinį panaudoti savo sveikesniam gyvenimui. Pamėginkite!

Ingredientai

    • bičių pikis (propolis)
    • spiritas
    • vanduo
    • natūralus aliejus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Bičių pikio užpiltinės receptas: Bičių pikio užpiltinės receptas padeda savo namuose pasigaminti bičių pikio spiritinį tirpalą.
  2. 2. Kaip reikia skiesti bičių pikį su spiritu? Iš pradžių reikia žinoti, kokios koncentracijos tirpalo mes norime. Įprastai yra naudojami 5% arba 10% propolio tirpalai. Norint gauti 10% tirpalą 100 gramų propolio reikia 900 gramų spirito, o 5% tirpalui prireiks 1900 gramų spirito.
  3. 3. Paruošimas: Sudedame propolį bei spiritą į stiklinį indą ir gerai išmaišome, pagal aukščiau pateiktas proporcijas. Geriausia būtų naudoti 70% stiprumo medicininį spiritą. Stipresnį galite atskiesti vandeniu.
  4. 4. Sandariai uždarę indą pastatykite šiltoje tamsioje vietoje bei maišykite mažiausiai porą kartų per dieną. Šitaip mišinį laikykite ne trumpiau nei 7 dienas.
  5. 5. Po dviejų savaičių tirpalą privaloma perkošti. Tuomet jau galite pilstyti į buteliukus ir vartoti. Kadangi tai yra spiritinė ištrauka, jos galiojimo laikas praktiškai neribotas.
  6. 6. Kaip paruošti bičių pikio ekstraktą vandenyje: Vandeninis bičių pikio ekstraktas, daugelio mokslininkų teigimu, turi netgi didesnes antibakterines bei fungicidines savybes, nei etanolinis.
  7. 7. Gerai susmulkinus bičių pikį užpilkite vandeniu santykiu 1:9. Galite pavirti arba sandariame inde laikyti keletą dienų.
  8. 8. Paskui viską nukoškite ir laikykite tamsioje vietoje.
  9. 9. Kaip reikia paruošti bičių pikio ekstraktą aliejuje: Aliejinis bičių pikio tirpalas daug mažiau dirgina gleivines ir itin tinka naudoti į nosį arba ant žaizdų.
  10. 10. Paruošimas Bičių pikį šildykite kartu su norimu natūraliu aliejumi (kokoso, rapsų, saulėgrąžų, migdolų…) vandens vonelėje maišydami pamažu. Santykis 1:20 arba 1:10.
  11. 11. Šildykite iki 50 laipsnių temperatūroje ne ilgiau kaip 10 minučių arba tol, kol propolis pilnai ištirpta.
  12. 12. Tada nufiltruokite įvairias nuosėdas.
  13. 13. Laikykite tamsioje vietoje arba tamsiame įpakavime.
  14. 14. Tik norėtume priminti, kad bičių pikis - nėra vaistinis preparatas, tad jis tikrai negali pakeisti visų Jums būtinų vaistų. Labai tikimės, kad bičių pikio užpiltinės receptas ir paprasti patarimai, kaip paruošti bičių pikio ekstraktą padės Jums būti dar sveikesniems bei laimingiems!

DUK

Kaip geriausiai paruošti bičių pikio ekstraktą, kad jis būtų efektyvus?

Norint paruošti efektyvų bičių pikio ekstraktą, svarbu naudoti kokybišką bičių pikį, kuris būtų švarus ir be priemaišų. Pirmiausia, bičių pikį rekomenduojama smulkiai supjaustyti arba sutrinti, kad padidėtų jo paviršiaus plotas ir palengvėtų ekstrakcija. Tada jį reikia užpilti alkoholiu (pvz., degtine) arba alyvuogių aliejumi, atsižvelgiant į pageidaujamą vartojimo formą. Ekstraktą reikia maišyti ir laikyti tamsioje, vėsioje vietoje bent dvi savaites, kas kelias dienas suplakant. Tai leidžia bičių pikio komponentams visiškai išsiskirti, o rezultatas bus galingas ir koncentruotas ekstraktas.

Ar bičių pikio ekstraktas yra tinkamas veganams?

Deja, bičių pikio ekstraktas nėra tinkamas veganams, nes jis gaunamas iš bičių produktų. Bičių pikis yra natūralus bitininkystės produktas, todėl vegetarianams ir veganams jis netinka. Jei ieškote veganiškų alternatyvų, rekomenduojame pasikonsultuoti su mitybos specialistu dėl augalinių papildų, kurie gali pasiūlyti panašias naudingas savybes.

Kaip tinkamai laikyti bičių pikio ekstraktą?

Bičių pikio ekstraktą reikia laikyti hermetiškai uždarytame inde, tamsioje ir vėsioje vietoje, kad būtų išvengta šviesos poveikio, kuris gali sumažinti jo efektyvumą. Ideali temperatūra yra 15-20 °C. Taip pat rekomenduojame jį laikyti šaldytuve, jei planuojate naudoti ilgą laiką, kad užtikrintumėte maksimalų šviežumą. Tinkamai laikant, ekstraktas gali išlaikyti savo savybes iki dvejų metų.

Ar galima užšaldyti bičių pikio ekstraktą?

Užšaldyti bičių pikio ekstraktą nerekomenduojama, nes šaldymo procesas gali pakeisti jo tekstūrą ir efektyvumą. Dėl žemų temperatūrų bičių pikis gali sukietėti, todėl po atšildymo gali būti sunku jį naudoti. Geriau laikyti ekstraktą vėsioje vietoje, kaip jau minėta, o ne šaldyti. Jei reikia ilgalaikio saugojimo, įsitikinkite, kad jis yra hermetiškai uždarytas ir laikomas tamsioje vietoje.

Kokius klaidų reikia vengti ruošiant bičių pikio ekstraktą?

Dažniausios klaidos ruošiant bičių pikio ekstraktą yra netinkamo alkoholio naudojimas (pvz., mažos kokybės spiritas) arba per trumpas ekstrakcijos laikas. Rinkitės aukštos kokybės alkoholį, kuris padės efektyviai išgauti bičių pikio naudingas medžiagas. Taip pat venkite per didelių temperatūrų, nes tai gali pažeisti bičių pikio savybes. Ekstraktą maišykite kas kelias dienas, kad užtikrintumėte tolygų komponentų išsiskyrimą.

Kaip galima pritaikyti bičių pikio ekstraktą asmeniniams mitybos poreikiams?

Bičių pikio ekstraktas gali būti lengvai integruotas į įvairius patiekalus ar gėrimus. Jį galima pridedant į smoothie, arbatas arba net į salotų padažus. Jei turite specifinių mitybos poreikių, pvz., esate laktozės netoleruojantis, tiesiog įsitikinkite, kad kitose sudedamosiose dalyse nėra laktozės. Bičių pikio ekstraktas yra puikus būdas pagerinti bendrą mitybos kokybę, nes jame gausu antioksidantų ir kitų naudingų medžiagų, todėl jis gali papildyti tiek vegetarišką, tiek veganišką mitybą.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 100 kcal
Baltymai 2 g
Angliavandeniai 25 g
Iš jų cukrūs 20 g
Riebalai 0.2 g
Skaidulos 1 g
Natrio 5 mg
Kalcis 15 mg
Geležis 0.3 mg

Antanas

Kaip vartoti spiritinį bičių pikio tirpalą
Atsakyti
Avinžirnių - pupelių užtepėlė
(1)
Chia sėklos su jogurtu
(10)
Moliūgų kugelis
(17)