Kinietiški svogūnų blyneliai: neįtikėtinai traškūs, skanūs ir kvapnūs!
Šių svogūnų blynelių receptas įprastai Kinijoje yra perduodamas iš kartos į kartą.
Ingredientai
- miltai: 1 stiklinės
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- avižiniai dribsniai: 1 stiklinės
- cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
- kiaušiniai: 1
- pienas: 1,5 stiklinės
- aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
- džiovintos datulės be kauliukų: 100 gramų
- 1. Pirmiausia datules supjaustykite mažais gabalėliais bei palikite užpylusios verdančiu vandeniu.
- 2. Tuomet sumaišykite dubenyje miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius bei cukrų.
- 3. Tada kitame dubenyje kartu išplakite kiaušinį su pienu, supilkite aliejų. Viską supilkite į miltų mišinį. Gerai išmaišykite tešlą, po to sudėkite išmirkytas bei nusunktas datules ir viską permaišykite.
- 4. Paskui įkaitintoje keptuvėje ant vidutinės ugnies deėkite po 2−3 šaukštus tešlos. Kepkite, kol susidaro burbuliukai. Tuomet apverskite bei apkepkite kitą blyno pusę. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
