Brokolių ir vynuogių salotos

2017-10-17 Autorius Jurgittos receptai

Brokolių ir vynuogių salotos

Ingredientai

    • brokoliai: 300 gramų
    • obuoliai: 1
    • morkos: 1 (didelės)
    • mėlynosios vynuogės: 150-200 gramų
    • moliūgų sėklos: 80 gramų
    • saulėgrąžos: 50 gramų
    Užpilui:
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • skystas medus: 2 valgomųjų šaukštų
    • neriebus majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
    • svogūnai: 0,25 (nedidelio)
    • graikiškas jogurtas: 100 gramų
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje susmulkinkite brokolius, didesniais kubeliais supjaustykite obuolį, vynuoges per pusę, o morkas sutarkuokite su stambia tarka.
  2. 2. Tuomet viską sudėkite į dubenį bei suberkite moliūgų sėklas.
  3. 3. Tada smulkia trintuve sutarkuokite svogūną bei sumaišykite su visai užpilui skirtais ingredientais. Pilkite ant salotų bei išmaišykite. Skanaukite!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 120 kcal
Baltymai 4 g
Angliavandeniai 25 g
iš jų cukrūs 15 g
Riebalai 1.5 g
Skaidulos 3 g
Natrio 50 mg
Kalcis 30 mg
Geležis 0.6 mg

Irmu

Brokolių ir vynuogių, o recepte - alyvuogės :)
Atsakyti

WorldRecipes™

Irmu, ačiū už pastabą, receptas pataisytas :)
Atsakyti
Salotos su krevetėmis sūryme
(1)