Bulvės, keptos druskoje

Bulvės, keptos druskoje

Ingredientai

    • mažos bulvės: 500 gramų (plona luobele)
    • rupi jūros druska: 500 gramų
    • džiovinti rozmarinai: 2-3 šakelės (arba čiobreliai)
    • česnako skiltelės: 4-5
    • Romos kmynai (kuminas)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į kepimo skardą plonu sluoksniu priberiame druskos, sudedame bulves bei užberiame likusia druska. Tiek, kad druska bulves beveik visiškai užklotų.
  2. 2. Tuomet pabarstome džiovintomis žolelėmis (puiku, jei turime šviežių), įsmeigiame į druską kelias česnako skilteles, įberiame porą žiupsnių kumino.
  3. Reklama
  4. 3. Galiausiai kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių.
Orkaitėje kepti batatai su sūriu ir laiškiniais česnakais

Kepti batatai arba kitaip saldžiosios bulvės iškeptos orkaitėje, pagardintos sutarkuotu sūriu bei smulkiai pjaustytais laiškiniais česnakais. Tai itin lengvai pagaminamas garnyras, kuris tiks beveik prie visų patiekalų!

(5)
Tarkuoti bulviniai blynai kepti orkaitėje pagal Beatą

Jeigu atsibodo riebūs bulviniai blynai kaip ir man, tai pamėginkite juos iškepti orkaitėje. Šį receptą nusižiūrėjau vienoje iš Beatos knygų, skonis tikrai nerealus, o riebalų kiekis žymiai mažesnis. Dabar šitaip kepsiu daug dažniau. Blynai gavosi traškūs bei visai neriebūs. Mes pasirinkome valgyti s...

(34)
Orkaitėje keptos bulvės su rūkyta šonine

Turėjau šaldytuve užsilikusios šoninės gabaliuką ir nusprendžiau paeksperimentuoti su bulvėmis ir rezultatas gavosi nuostabus. Nereikia namie turėti daug ingredientų, o pietūs greitai paruošiami bei tikrai gardūs.

(4)
Vokiška bulvių mišrainė su silke

"Žiauriai" paprastas bulvių mišrainės receptas su silke, bet jame idealiai dera ir rūgštelė, ir bulvės, ir pati silkė. Svarbiausia turėti kokybiškos riebios silkės, ji užtikrina nuostabų skonį. :)

(6)
Vegetariški cepelinai su daržovių įdaru

Vegetariški cepelinai su daržovėmis (o tiksliau su morkomis). O taip.. gerai perskaitėte. Man asmeniškai jie itin gardūs (nors mėsą aš labai mėgstu) ir tikrai konkuruoja su įprastais cepelinais su mėsa ar cepelinais su varške. Vis dar netikite manimi? Išmėginkite ir pamatysite kaip girsite šį recept...

(4)
Saldžiųjų bulvių (batatų) Gnocchi su miško grybais

Man pačiai asmeniškai maistas yra tikras vaistas. Visada stengiuosi valgyti kuo švariau (kuo grynesnį, kokybišką maistą) ir kaip įmanoma sveikiau. O kad sveikas būtų ne tik kūnas, maistą beveik visada gaminuosi pati savo virtuvėje, nes tai man geriausias poilsis nuo bet kokios įtampos.Vakar savo myl...

(2)
Bulviniai blynai su mėsa (mėsos faršo įdaru)

Tikriausiai daugelis yra gaminęs bulvinius blynus, bet mano nuostabai ne visi yra gaminę bulvinius blynus su malta mėsa (faršu). Šį kartą parodysiu kaip galite juos lengvai ir skaniai pasigaminti pagal mano pati mėgstamiausią receptą. Aš įprastai renkuosi maišytą kiaulienos ir jautienos faršą, bet p...

(54)
Stulbinantis užkandis iš 5 ingredientų sužavės jūsų svečius!

Mano pačios sugalvotas receptas, atrodo, savyje turi viską ko reikia: elegantišką ir tuo pačiu itin fantastišką bulvių, sūrio ir česnako derinį.Esu tikra, kad patiks tiek jums, tiek Jūsų svečiams. Išmėginkite šį fantastišką aromatingą patiekalą jau artimiausiomis dienomis!

(5)
Keptos vokiškos bulvės su šonine

Įvairiai paruoštos, keptos ar virtos bulvės yra ne tik lietuviškos, bet ir daugelio kitų šalių virtuvės dalis. Jeigu norisi kažko sotaus bei skoningo, tuo pačiu lengvai pagaminamo, būtinai pamėginkite vokiškai iškeptų bulvių receptą su traškia rūkyta šonine. Man asmeniškai tai tikras apsivalgymas. I...

(1)
Bulvių "armonikėlė" pradžiugins ir didelius, ir mažus

Jau atsibodo įprastai iškeptos bulvės? Laikas išsikepti jų kitaip - pasigaminame štai tokią "armonikėlę", kuri patinka ir dideliems, ir mažiems valgytojams. Tuo labiau, kad receptas ir visas procesas labai paprastas, o ingredientus galite pakeisti turimais namie.

(3)
Bulvinė pica su kiaulienos šonine, svogūnais, pomidorais ir sūriu

Kai nusibosta įprasti bulviniai blynai, paįvairinimui galima išsikepti tokią bulvinę picą su šonine, svogūnais, pomidorais bei sūriu - labai gardu.Kitą kartą gaminčiausi šiek tiek daugiau įdaro. Nors buvo labai skanu, bet pats įdaras galėtų labiau dominuoti, nei bulvės. :)

(20)
Mamos bulviniai blynai su fermentiniu sūriu

Šių bulvinių blynų receptas yra mano mamos, galima sakyti, tai jos firminis patiekalas. Šie blynai yra geri tuo, jog, tik iškepę išorėje būna labai traškūs, o viduje – minkšti. Sūris blynams prideda ne tik papildomo nusotabaus skonio, bet ir traškumo. Tokie bulviniai blynai fantastiškai tinka sotiem...

(5)
Ispaniškas bulvių omletas su čoriso dešra ir kiaušiniais

Labai skanus ir paprastai pagaminamas ispaniškas omletas su bulvėmis, čoriso dešra, paskanintas sūriu bei meškiniais česnakais. Tikrai labai skanu.

(3)
Moliūgo ir bulvių virtinukai - beveik gnocchi, tik labiau lietuviški!

Labai mėgstu pasigaminti įvairiausius virtinukus su moliūgu, kai tik namie atsiranda šio gėrio. Šį kartą pasirinkau gaminti virtinukus iš moliūgo ir bulvių. Kiek skaičiau internete receptų, yra italieškieji gnocchi (lt. njoki), tik jie iš kočiotos tešlos bei būna mažučiai. O manieji tokie labiau lie...

(8)