Burokėlių ir avinžirnių užtepas

2018-02-27 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Burokėlių ir avinžirnių užtepas
Porcijos

4

Ingredientai

    • burokėliai: 1 nemažo (virto)
    • avinžirniai: 1 skardinės
    • žaliosios citrinos sultys: 1 šaukšto
    • alyvuogių aliejus: 3 šaukštų
    • česnakas: 2 skiltelių
    • druska: 0,5 šaukštelio (naudota rausva Himalajų druska)
    • šviežiai malti juodieji pipirai: ketvirtadalio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į trintuvą sudedame susmulkintą burokėlį, avinžirnius bei sutriname iki norimos konsistencijos.
  2. 2. Tuomet į gautą sutrintą masę dedame išspaustą česnaką, pilame žaliosios citrinos sultis, aliejų, beriame druską bei pipirus. Viską gerai išmaišome.
  3. 3. Po to patiekiame su duonos skrebučiais arba daržovių lazdelėmis. Skanaujame!
#Patiekalai visai šeimai
Aštrūs ryžiai su ananasais

Aštrūs ryžiai su ananasais

virtų plikytų ryžių konservuotų arba šviežių ananasų porų morkų graikinių riešutų česnako čili pipirų alyvuogių aliejaus laimo vaisiaus sulčių švelnaus sojų padažo kiaušinių
(1)