Cukinijų kepsneliai su malta mėsa

Name: Cukinijų kepsneliai su malta mėsa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: cukinijos: 1 (vid. dydžio); mėgstama malta mėsa: 300 gramų (naudota kiauliena); morkos: 1; svogūnai: 1; druska: žiupsnelio; pipirai: žiupsnelio; majonezas: kelių šaukštų; garstyčios: 1 šaukštelio; fermentinis sūris: 100 gramų

2018-08-07 Autorius Cukrinis avinėlis

Paruošimas

15 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

Ingredientai

cukinijos: 1 (vid. dydžio)
mėgstama malta mėsa: 300 gramų (naudota kiauliena)
morkos: 1
svogūnai: 1
druska: žiupsnelio
pipirai: žiupsnelio
majonezas: kelių šaukštų
garstyčios: 1 šaukštelio
fermentinis sūris: 100 gramų

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių maltą mėsą pagardiname druska ir pipirais bei sumaišome su stambiai sutarkuota morka.
2. Tuomet nulupame cukiniją, supjaustome ją griežinėliais bei išskobiame viduriuką. Į paruoštus cukinijų kepsnelius dedame maltą mėsą.
3. Tada majonezą sumaišome su nedideliu kieku garstyčių (pagal savo skonį). Gautą masę užtepame ant paruoštų cukinijų kepsnelių.
4. Svogūną supjaustome plonais griežinėliais bei juos gražiai išdėliojame ant kepsnelių.
5. Po to kepsnelius sudedame į kepimo indą, įpilame kelis lašus vandens bei uždengiame folija, kad jie galėtų troškintis maždaug 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių. Kai kepsneliai jau baigs kepti, pabarstome ant kiekvieno kepsnelio sutarkuoto fermentinio sūrio ir palaukiame, kol išsilydys. Štai ir baigta:) Skanaujame!

Cukrinis avinėlis

Autorius

Dabar galiu drąsiai prisipažinti, taip, man labai patinka paskęsti prieskonių ir įvairiausių kvapų debesyse, kurie sklinda iš mano nedidukės virtuvės, esu laiminga, galėdama iš visos širdies eksperimentuoti, svajoti ir bandyti įgyvendinti mažus dalykus, kurie kartais ima ir virsta tikrais stebuklais, galinčiais, tikiuosi, priversti nusišypsoti ir Jus! :) Rašydama šį tinklaraštį dažnai galvoju apie mielus ir šiltus žmones, kuriems taip pat patinka gaminti, dekoruoti, organizuoti ir tiesiogine žodžio prasme „švęsti gyvenimą“ kiekvieną dieną! Tikiuosi, kad cukrinis avinėlis taps ne tik Jūsų geru draugu, puikių idėjų šaltiniu, tačiau ir poilsio vieta :)