Cukinijos - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Tobulai pavykstantys kotletai su cukinija. Jam galite pasirinkti savo mėgstamą faršą, bet mano šeima labiausiai mėgsta pagamintus iš kiaulienos.

Atėjo laikas ir cukinijų šaldymui. Einant į virtuvę pačiai kilo mintis - gal galima ne paprastai užšaldyti cukiniją, bet padaryti ruošinius konkretiems patiekalams? Sugalvojau ir tai įgyvendinau :-) Paruošiau tarkuotos burokine tarka geltonos cukinijos mažuose indeliuose blyneliams, didesniuose - re...

Didžiulis šio receptas privalumas yra tas, kad šitaip iškepta cukinija nebus prisigėrusi aliejaus, o patys griežinėliai gaunasi lengvai traškūs su sultingu vidumi. Be to reikia, vos 5 ingredientų gaminant, kas gali būti geriau? :)

Mes labai norime pasidalinti su jumis originaliu - kitokios picos receptu. Ją reikia kepti keptuvėje, kartu su dešra, sūriu bei pomidorais. Tokią picą galima valgyti beveik kasdien, figūrai ji nekenkia!

Kai tik prasideda cukinijų sezonas, aš visada bandau ką nors naujo pasigaminti iš šios fantastiškos daržovės. O ką jau čia kalbėti, jei dar sumaišysime cukiniją su kitomis daržovėmis, gausime nuostabaus skonio, minkštą ir itin skanų vegetarišką apkepą su sūriu. Labai rekomenduoju ir jums pamėginti....

Tokios keptuvėje griežinėliais iškeptos cukinijos su kiaušiniu ir kariu yra išties lengvai paruošiamos, bet tuo pačiu labai skanios. Jas galima skanauti tiek vienas, kai norisi paskaičiuoti savo kalorijas, tiek valgyti kaip garnyrą, prie įvairiausių kitų patiekalų. Pamėginkite ir nustebsite kaip ger...

Labai gardūs bei naudingi blyneliai su itin skania traškia plutele, kurie patiks galima sakyti visiems. Yra daug jų pagaminimo būdų, šį kartą mes norime rekomenduoti savąjį. Paprasta ir skanu.

Cukinijų gabaliukai iš tiesų primena ananasus. Taip paruoštus galite dėti į salotas, ant picos arba tiesiog pasigriebti, kai norisi ko nors skanaus. O sumaišiusios sirupą su vandeniu gausite skanų ir gaivų gėrimą.

Šis receptas kaip šių nuostabių marinuotų agurkų. Tik cukinijų nereikės mirkyti vandenyje. Labiausiai tiks kuo jaunesnės cukinijos. Pjaustykite jas maždaug 1-1,5 centimetro storio gabaliukais. Itin gražu supjaustyti figūriniu peiliu. O jau skonis... sakyčiau metų atradimas! Bet apie viską iš eilės....

Cukinijų temą galima tęsti ir tęsti, kai jų atsiranda, jų būna labai labai daug. Mėgstu labai virti sriubas ir esu priklausomu nuo jų tikrąja to žodžio prasme, nes galima sakyti be sriubos nei vienos dienos. Šį kartą sriuba su cukinijomis, kuri Jums labai patiks.

Labai mūsų šeimos mėgstamas ir ganėtinai dažnai gaminamas vegetariškas patiekalas, įdarytos cukinijos su varške, kurias kepame orkaitėje!

Vieną kartą keliaujant Niujorke (New York) buvau pakviesta į vieną gimtadienį, kur susirinko nemažai žmonių. Buto šeimininkė tą kartą ruošė avienos kepsnius - pjausnius ir man teko stebėti visą gamybos procesą. Turiu pripažinti, kad atrodė, jog ji yra tikrai virtuvės šefė (tiesą pasakius net ir pami...

Tikriausiai kiekviena šeimininkė moka pagaminti kotletus. Kartais jie yra gaminami tiesiog iš kiaulienos faršo, kartais iš jautienos faršo, kartais iš avienos, o kartais iš dviejų arba trijų mišinio. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti kaip aš gaminu savo pačios skaniausius kotletus vien iš kiaulien...

Kotletai, kai gamindavo mama, namuose būdavo su burokėliais ir visada lengvai patroškinti sultinyje, kad būtų drėgni, bei visada su bulvėmis. Visada tie patys. Ir man jie buvo visada skanūs :) Po įprastų namie valgytų kotletų žuvies kotletai, kijevo kotletai man buvo tikras atradimas, nes niekad tok...

Kotletai tikriausiai vienas mylimiausių mano patiekalų. Nors, kai augau, namuose kotletai visada buvo gaminami pagal vieną receptą - kiaulienos kotletai traškia plutele. Jei nesate jų bandę tikrai rekomenduoju pamėginti. Taip pat labai svarbus dalykas ką noriu paminėti kalbant apie kotletų gamybą. N...

Svarbiausias dalykas gaminant kotletus namie - nepirkite faršo parduotuvėje. Jei tik turite namie mėsmalę, susimalkite mėsą namuose pačios, taip matysite kokia mėsa iš tiesų yra ir pajausite didžiulį skirtumą, tokie kotletai būna kur kas skanesni. Be abejonės, prieš malant mėsą nepamirškite pašalint...