Cukinijos - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Tobulai pavykstantys kotletai su cukinija. Jam galite pasirinkti savo mėgstamą faršą, bet mano šeima labiausiai mėgsta pagamintus iš kiaulienos.

Atėjo laikas ir cukinijų šaldymui. Einant į virtuvę pačiai kilo mintis - gal galima ne paprastai užšaldyti cukiniją, bet padaryti ruošinius konkretiems patiekalams? Sugalvojau ir tai įgyvendinau :-) Paruošiau tarkuotos burokine tarka geltonos cukinij...

Mes labai norime pasidalinti su jumis originaliu - kitokios picos receptu. Ją reikia kepti keptuvėje, kartu su dešra, sūriu bei pomidorais. Tokią picą galima valgyti beveik kasdien, figūrai ji nekenkia!

Kai tik prasideda cukinijų sezonas, aš visada bandau ką nors naujo pasigaminti iš šios fantastiškos daržovės. O ką jau čia kalbėti, jei dar sumaišysime cukiniją su kitomis daržovėmis, gausime nuostabaus skonio, minkštą ir itin skanų vegetarišką apkep...

Didžiulis šio receptas privalumas yra tas, kad šitaip iškepta cukinija nebus prisigėrusi aliejaus, o patys griežinėliai gaunasi lengvai traškūs su sultingu vidumi. Be to reikia, vos 5 ingredientų gaminant, kas gali būti geriau? :)

Tokios keptuvėje griežinėliais iškeptos cukinijos su kiaušiniu ir kariu yra išties lengvai paruošiamos, bet tuo pačiu labai skanios. Jas galima skanauti tiek vienas, kai norisi paskaičiuoti savo kalorijas, tiek valgyti kaip garnyrą, prie įvairiausių...

Labai gardūs bei naudingi blyneliai su itin skania traškia plutele, kurie patiks galima sakyti visiems. Yra daug jų pagaminimo būdų, šį kartą mes norime rekomenduoti savąjį. Paprasta ir skanu.

Šis receptas kaip šių nuostabių marinuotų agurkų. Tik cukinijų nereikės mirkyti vandenyje. Labiausiai tiks kuo jaunesnės cukinijos. Pjaustykite jas maždaug 1-1,5 centimetro storio gabaliukais. Itin gražu supjaustyti figūriniu peiliu. O jau skonis......

Cukinijų gabaliukai iš tiesų primena ananasus. Taip paruoštus galite dėti į salotas, ant picos arba tiesiog pasigriebti, kai norisi ko nors skanaus. O sumaišiusios sirupą su vandeniu gausite skanų ir gaivų gėrimą.

Cukinijų temą galima tęsti ir tęsti, kai jų atsiranda, jų būna labai labai daug. Mėgstu labai virti sriubas ir esu priklausomu nuo jų tikrąja to žodžio prasme, nes galima sakyti be sriubos nei vienos dienos. Šį kartą sriuba su cukinijomis, kuri Jums...

Aš pati asmeniškai tikrai labai mėgstu įvairiausius indiškus patiekalus. Jie mano skrandžiui yra labai tinkantys ir išties skanūs. Žinoma, taip būna ne visiems, nes indiškuose patiekaluose yra naudojama ganėtinai daug aštrokų prieskonių, svogūnas, če...

Labai mūsų šeimos mėgstamas ir ganėtinai dažnai gaminamas vegetariškas patiekalas, įdarytos cukinijos su varške, kurias kepame orkaitėje!

Prisipažinsiu, aš tikrai labai mėgstu gaminti įvairiausius patiekalus su cukinijomis. Jas mėgstu pačiais įvairiausiais pavidalais, tiek į sriubas, tiek į troškinius įdėti. Taip pat dedu ir į įvairiausius kepinius, taip pat mėgstu ir įvairiausius garn...

Zarangollo Murciano yra ispaniškas cukinijų, bulvių bei kiaušinių patiekalas kilęs iš Mursijos regiono. Patiekalo paruošimui reikia vos keletos ingredientų, o skonis tikrai puikus! Zarangollo gali būti patiektas tiek kaip užkandis, tiek kaip garnyras...

Šiam pyragui galite naudoti ir jaunutes cukinijas ir jau "pagyvenusias", peraugusias. Tik tada reikia jas nulupti bei išimti sėklas. Jaunutes cukinijas galite naudoti su viskuo.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 2 kepaliukai - pyragiukai.

Būna dienų, kai nėra laiko gaminti, bet norisi labai skanios vakarienės. Tada gali pagelbėti paruošti pusgaminiai, svarbiausia juos pasirinkti labai kokybiškus. Žinoma, galite kepti keptuvėje, bet aš mieliau renkuosi kepimą orkaitėje.

Taip jau nutiko, kad kurį laiką turiu nevartoti kai kurių produktų. Ir be abejonės, jų atsisakius maisto produktų racionas susitraukė labai stipriai ir skanėstų faktiškai nebeliko. Tad sumaniau truputį paeksperimentuoti virtuvėje ir pasigaminau kelet...

Kai aš juos pamačiau, jie mane sužavėjo iš karto. Bet kai aš juos išsikepiau, rezultatas pranoko visus įmanomus lūkesčius. Pasakiški! Tobulas variantas piknikui, vakarėliui, kelionei ar tiesiog šiaip pavakariams prie filmo.Vienintelis minusas, kurį p...

Fritata - tai tarsi pagerintas itališkas omletas, nors man skoniu labiau priminę apkepą. Rekomenduoju išmėginti šį variantą - nuostabūs, gaivūs ir vegetariški pusryčiai.Vyras pamatė, kad šaldytuve yra užsilikusių rūkyto saliamo griežinėlių, tai liepė...

Cukinija yra labai universali daržovė, kuriai galima suteikti itin įvairių skonių. Šįkart cukiniją panaudojau kaip spaghetti (spagečių) alternatyvą ir gavosi kreminis, greitai vienoje keptuvėje pagamintas "makaronų" receptas su krevetėmis. Šiam patie...

Kartais būna dienų, kai norisi visai atsisakyti mėsos patiekalų ir tiesiog savo kūną palepinti augaline ląsteliena. Su šeima ir mes nutarėme vieną dieną padaryti be mėsos ir pasilepinti šviežiomis vasaros gėrybėmis, todėl nukeliavome į turgų ir nusip...

Tokie mėsos kukuliukai gaunasi be galo sultingi ir minkšti. Ir būtinai pasigaminti šio padažo, nes prie patiekalo jis idealiai dera. Tikrai labai rekomenduoju. :)Aš visada jautienos faršą susimalu savo virtuvėje pati, vien dėl to, kad taip mėsa būna...

Lengvai pagaminamas ir skaniai besigaunantis įdarytų cukinijų patiekalas. Pati gamyba nereikalauja jokių didelių pastangų. Didžiąją dalį darbo už Jus atliks orkaitė. Pamėginkite pasigaminti. Pažadu Jums skanius pietus arba vakarienę!

Būna kartais tokių dienų kai labai persivalgai ir tada kitą dieną galvoji ką lengvesnio pavalgius, kad atsistatyti į ritmą. Nuo tokių grikių ir cukinijų kotletų labai neapsunksite, bet tuo pačiu jausitės labai sotūs. Tai nuostabus vegetariškas patiek...

Nusprendžiau pasigaminti labai skanų, ganėtinai sveikuolišką, pikantiško skonio cukinijų apkepą su varške. Tikrai pavykęs, man itin patiko, nešiausi ir kitą dieną pietums į darbą. Vyrui mano apkepas nebuvo toks skanus, nes jame nebuvo mėsos. Visai ne...

Visai neseniai pasakojau, kaip pasigaminti labai skanų vegetarišką cukinijų apkepą su morkomis ir sūriu. Šį kartą noriu papasakoti apie kiek kitokį cukinijų apkepą, kurį gaminu su faršu (malta mėsa), pomidorais ir sūriu. Galiu tik pasikartoti, kad aš...

Vieną kartą keliaujant Niujorke (New York) buvau pakviesta į vieną gimtadienį, kur susirinko nemažai žmonių. Buto šeimininkė tą kartą ruošė avienos kepsnius - pjausnius ir man teko stebėti visą gamybos procesą. Turiu pripažinti, kad atrodė, jog ji yr...

Tikriausiai kiekviena šeimininkė moka pagaminti kotletus. Kartais jie yra gaminami tiesiog iš kiaulienos faršo, kartais iš jautienos faršo, kartais iš avienos, o kartais iš dviejų arba trijų mišinio. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti kaip aš gaminu...

Kotletai, kai gamindavo mama, namuose būdavo su burokėliais ir visada lengvai patroškinti sultinyje, kad būtų drėgni, bei visada su bulvėmis. Visada tie patys. Ir man jie buvo visada skanūs :) Po įprastų namie valgytų kotletų žuvies kotletai, kijevo...

Kotletai tikriausiai vienas mylimiausių mano patiekalų. Nors, kai augau, namuose kotletai visada buvo gaminami pagal vieną receptą - kiaulienos kotletai traškia plutele. Jei nesate jų bandę tikrai rekomenduoju pamėginti. Taip pat labai svarbus dalyka...

Svarbiausias dalykas gaminant kotletus namie - nepirkite faršo parduotuvėje. Jei tik turite namie mėsmalę, susimalkite mėsą namuose pačios, taip matysite kokia mėsa iš tiesų yra ir pajausite didžiulį skirtumą, tokie kotletai būna kur kas skanesni. Be...

Rostbifas (angliškai - Roast Beef) - puikus jautienos kepsnys iškeptas orkaitėje, dažnas britų sekmadieninis valgis, pagaminamas iš nebrangios pasturgalio dalies mėsos. Rostbifas labai tinka šventiniam stalui: Velykų vėlyviems pusryčiams, pavyzdžiui,...

Tokių paukštienos kotletų su grikiais recepto išmokau iš savo draugės mamos. Jie gaunasi lengvi ir švelnūs, pagaminti iš kalakutienos arba vištienos ir grikių.Taigi, trumpai tariant, rekomenduoju pasigaminti netradicinius kalakutienos arba vištienos...

Aš pati tikrai ganėtinai dažnai pasiilgstu tokių naminių patiekalų, kuriuos ruošdavo mano mama, kai atrodo vos iš kelių visai paprastų ingredientų ji galėdavo paruošti skaniausią pasaulyje vakarienę. Tokie orkaitėje kepti kotletai man labai primena b...

Gera būti namuose, kai žinau, kad galiu atsikelti tada kada noriu ir nereikia niekur skubėti. O šiuo metu tikriausiai neskubančių yra labai daug. Gal ir gerai išmoksime gyventi lėčiau nors truputį. Šiandien nuo pat ankstyvo ryto namuose girdisi: "Mes...

Aš tikrai labai mėgstu žuvį ir ją mėgstu ruošti įvairiai - tiek iškepti žuvį keptuvėje, tiek orkaitėje, tiek troškinti, rūkyti ir t.t. Kai namuose gaminu patiekalą iš žuvies įprastai stengiuosi sugalvoti ką nors naujo, dar neragauto. Tokie kapotos žu...

Labai puikiai pavykę kotletai iš žuvies su morkomis ir cukinijomis. Pamenu, kai pamačiau receptą viename žurnale, man jie nepasirodė iš tų, kuriuos norėčiau pagaminti jau tą pačią dieną. Bet mano vaikams jų nuotrauka pasirodė itin graži ir liepė paga...

Toliau tęsiu savo įvairiausius kulinarinius eksperimentus su jautienos didkepsniais, arba tiesiog - steikais. Jau tikriausiai esu sakiusi, kad geram steikui reikia tik druskos ir pipirų, o po to reikia surasti tik sau tinkamą - tobulą kepimo laiką. J...

Paprasta pagaminti, bet itin skanu! Jeigu tik namuose atsiranda stirnienos, pasidarau faršą ir tokie kotletai visada būna pas mus vakarienei, nes jie gaunasi itin sultingi bei minkštutėliai. Juos galima kepti ir iš kito mėgiamo faršo arba kelių faršų...

Tikriausiai nesu dar girdėjusi, kad kas pasakytų, jog nemėgsta kotletų (išskyrus nebent tie, kas nevalgo mėsos). Visi juos labai mėgsta, mėgstu ir aš, o labiausiai mėgstu vištienos kotletus. Nors juos mes ir valgome gana retai, gal todėl niekada neat...

Ganėtinai paprastai pagaminami, bet tikrai neprasti - būtent šitaip aš galėčiau apibūdinti įvairiausius Rumunijos patiekalus.Šiems kotletams prireiks iš vakaro virtų bulvių, bet jeigu tokių neturite, galima naudoti ir šviežią bulvę, kurią tiesiog sut...

Galima išgirsti labai daug pasakojimų, kuriuose yra aptariama šių kotletų pavadinimo ir atsiradimo kilmė. Vienoje versijoje yra sakoma, kad būtent šiais vištienos kotletais su sviestu kunigaikštis Požarskis vaišino Maskvos didįjį kunigaikštį, ir past...

Pripažinsiu, kad žuvies patiekalai pas mus nėra taip dažnai valgomi kaip norėčiau. Negaminu dažnai vien dėl to, kad vaikai nemėgsta ir niekaip negaliu įkalbėti paragauti, tačiau aš su vyru labai mėgstame žuvį.Šis žuvies kotletų su virtomis bulvėmis,...

Norisi, kad gaminami kotletai visada pavyktų sultingi ir labai skanūs?Šį kartą pasidalinsime labai paprastu triuku, kuris greitai ir be didelių pastangų padeda kiekvienam pagaminti skaniausius kotletus.Šis paprastas triukas kotletus padarys itin sult...

Tokių purių kotletų man pačiai jau labai seniai nepavyko pagaminti (o gal ir niekada prieš tai nepavyko): pabandžiusi šį receptą likau labai sužavėta! Avižiniai dribsniai, įdėti į vištienos faršą, ne tik suteikia kotletams didesnio "svorio", bet ir p...

Šie vištienos kotletai gaunasi labai purūs ir sultingi, jie yra lengvai virškinami - tikras džiaugsmas ir vaikams, ir figūrą prisižiūrinčioms jų mamoms. O ir daugumai tėvelių vakarienei vietoje riebaus kepsnio suvalgyti porą tokių kotletų pats tas.Vi...

Ant tokių kiaulienos kepsnių, galite dėti daržoves ir pagal save, nebūtinai viską daryti idealiai pagal šį receptą. Idealiai tinka ir saldžiosios, aštriosios paprikos, svogūnai ir panašiai. Kai už lango būna grybų sezonas, vietoje pievagrybių, galima...

Tiesiog tobuli paukštienos kotletai! Jie ne tik super skanūs, bet ir yra super greitai pagaminami, labai nesiterliojant rankų.Juos galite valgyti tiek ką tik iškeptus, tiek patroškintus (kaip šį kartą ir aš nusprendžiau padaryti).Jie gaunasi labai pu...

Kotletus tikrai mėgsta daugelis ir įprastai visi mėgsta ruošti kiaulienos kotletus, tačiau aš šį kartą aš noriu Jums parodyti nuostabius paukštienos kotletus (tinka tiek kalakutiena, tiek vištiena). Aš pati šiuos kotletus ruošiu su pievagrybiais ir j...

Minkšti, sultingi ir labai skanūs kalakutienos kotletai su cukinija. Juos gaminsime be miltų ir be džiūvėsėlių, tad jie bus tikrai sveiki. Mano šeimai šis patiekalas labai patinka ir jį dažnai gaminu. Tikiuosi ir Jūsų šeimai jis patiks, tad pamėginki...

Tokių orkaitėje užkeptų kiaulienos kepsnių su morkomis, česnaku ir sūriu išmokau iš savo mamos. Tokius kepsnius labai mėgstu gaminti, kai nėra daug laiko, nes didžiąją dalį darbo už mane atlieka orkaitė. Kitas didžiulis privalumas yra tas, kad ingred...

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti mano šeimos pačiais mylimiausiais kiaulienos kotletais. Aš juos gaminu kiek kitaip nei daugumai yra įprasta. Pirmiausia juos formuodama, įdarau sviestu ir sūriu, tada šiek tiek apkepu keptuvėje. Po to ant viršaus d...

Šis svogūnų ir gervuogių padažas idealiai dera prie kiaulienos kepsniukų. Jis gaunasi šiek tiek ir saldokas, ir rūgštokas. O paruošti jį visai nesudėtinga. Tikrai rekomenduoju išmėginti tokį derinį. Jis Jus gali labai teigiamai nustebinti! ;)Vietoje...