Recepto Autorius Enrikos receptai

Naminiai koldūnai su mėsa

Ingredientai

    • miltai: 2 stiklinės
    • virintas vanduo: 0,5 stiklinės
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • kiaulienos faršas: 400 gramų
    • svogūnai: 1
    • česnakai: 1
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į puodą pilkite 2 stiklines miltų, aliejų bei karštą vandenį.
  2. 2. Tuomet įberkite truputėlį druskos, viską gerai išminkykite bei plonai iškočiokite. Iš gautos tešlos išspauskite skrituliukus (galima tiesiog su stikline).
  3. 3. Tada smulkiai supjaustytą svogūną, bei česnaką pakepinkite. Dėkite į mėsą, pagardinkite su druska bei pipirais.
  4. 4. Į iš tešlos suformuotus skrituliukus dėkite nedidelį šaukštelį jau paruošto faršo bei gerai užspauskite kraštus bei lengvais žnybiamaisiais-sukamaisiais judesiais užvyniokite kraštelį.
  5. 5. Galiausiai paruoštus koldūnus kepkite keptuvėje su aliejumi. Skanaukite!

Patiko? Pasidalink su su visais!