Cukinijų tortas su majonezu, česnaku ir žalumynais

Ingredientai

Papločiams:
• cukinijų: 1 kilogramo
• česnako: 1-2 skiltelių
• kiaušinių: 3
• miltų: 4 valgomųjų šaukštų
• kapotų žalumynų: 2 valgomųjų šaukštų
• druskos
• pipirų
Įdarui:
• mėgstamo majonezo: 1 pakelio
• kapotų žalumynų: 1 valgomojo šaukšto
• česnako: 2 skiltelių
• druskos

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia nulupame cukinijų odelę ir pašaliname sėklas, sutarkuojame stambiai.
2. 2. Leidžiame pastovėti maždaug 15-20 minučių ir nuspaudžiame nereikalingas sultis.
3. 3. Tuomet dedame kiaušinius, miltus, išspaustą česnaką, žalumynus, druską bei maltus pipirus. Gerai permaišome.
4. 4. Tada nedidelio skersmens keptuvę sutepame sviestu bei iškepame blynus.
5. 5. Po to majonezą sumaišome su kapotais žalumynais, išspaustu česnaku bei druska.
6. 6. Gautu mišiniu pertepame blynus.
7. 7. Jeigu norisi papuošiame viršų pomidorais ir tarkuotu sūriu.
8. 8. Galiausiai dedame cukinijų tortą į šaldytuvą maždaug 1-2 valandoms. Skanaujame!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų receptų rasite: Vegetariški patiekalai.