Desertas šventėms: "Sniego kamuolėliai"

Ingredientai

• varškė: 200 gramų (15%)
• kokosų drožlės: 100 gramų
• miltelinis cukrus: ~60-100 gramų (smaližiai dėkite 100 gramų)
• vanilinis cukrus: žiupsnelio
• lazdyno riešutai: ~12-20 (priklausomai nuo daromų kamuoliukų dydžio)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių riešutus berkite į sausą keptuvę bei nuolatos maišydamos skrudiname, kol ims trūkinėti luobelė. Tada riešutus suberiame ant rankšluosčio, uždengiame juo ir gerai patriname, kad luobelė nubyrėtų.
2. 2. Tuomet varškę sumaišome su milteliniu cukrumi bei kokosų drožlėmis, šiek tiek jų paliekame apvoliojimui. Galima pagardinti vaniliniu cukrumi (aš šį kartą nedėjau).
3. 3. Po to iš paruošto mišinio formuokite norimo dydžio kamuoliukus, į vidų nepamirškite įspausti po riešutą bei apvoliokite kokosų drožlėse. Skanaukite!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.

Maistinės medžiagos