Desertas: Vengriškas plokštainis su varške
Man jis nerealiai skanus, siūlau pasigaminti ir jums :)

Ingredientai

    1-ajam mišiniui:
    2-ajam mišiniui:
    • miltai: 1,5 stiklinės
    • sviestas: 100 gramų
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    Užpilui:
    • grietinė: 4 valgomųjų šaukštų
    • cukraus pudra: 2 valgomųjų šaukštų
    • kondensuotas sutirštintas pienas su cukrumi: 0,5 indelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Ingredientus skirtus 2-ajam mišiniui sukapojame peiliu, turi gautis trupiniai.
  2. kapotas sviestas miltai kepimo milteliai
  3. 2. 1-ajam mišiniui kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, sudedame varškę ir dar kartą išplakame.
  4. išplakti kiaušinis cukrus varškė
  5. 3. Ant suteptos sviestu formos dugno užpilame labai ploną sluoksnį 2-ojo mišinio, ant viršaus dedame 2 - 3 valgomuosius šaukštus 1-ojo mišinio, išlyginame su šaukštu.
  6. 4. Toliau tokiu būdu suformuojame plokštainį kaitaliojant sluoksnius, sluoksniai turi būti labai ploni, o paskutinis sluoksnis turi būti 2-ojo mišinio.
  7. formuojamas plokštainis
  8. 5. Kepame plokštainį maždaug 1 valandą iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
  9. iškeptas plokštainis
    Reklama
  10. 6. Užpilui skirtus ingredientus gerai išmaišome ir užpilame ką tik iš orkaitės išimtą iškepusį pyragą ir paliekame kol atvės ir užpilas sustings.
  11. 7. Tuomet išimame iš formos ir mėgaujamės nuostabiu sluoksniuoto plokštainio skoniu. Skanaus!!
  12. iškeptas vengriškas plokštainis su užpilu
    Reklama
  13. 8. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Reklama
Reklama