Greitai paruošiama kepta tilapijų filė keptuvėje
Turinys
Kai pietums ar vakarienei norisi kažko čia ir dabar - ideali išeitis - greitai paruošiama tilapija. Pagaminimas užtruks vos apie 10-15 minučių ir jau turėsite patiekalą ant stalo! Vietoje tilapijos galima kepti bet kokią kitą baltą žuvies file, vistiek bus labai skanu. Jeigu naudojate plonas žuvies file, jos iškeps itin greitai, jeigu storesnes – reikia pakepti šiek tiek ilgiau.
Ingredientai
- tilapijos file: 600 gramų
- miltai: 2 valgomųjų šaukštų
- raudonosios paprikos milteliai: 2 valgomųjų šaukštų
- svogūnų milteliai: 1 valgomojo šaukšto
- džiovintas raudonėlis: 1 arbatinio šaukštelio
- džiovintas čiobrelis: 1 arbatinio šaukštelio
- česnako milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: dviejų trečdalių arbatinio šaukštelio
- juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- sviestas: 5 valgomųjų šaukštų (kepimui)
- 1. Pastebėjimas: Jei naudosite šaldytą tilapiją, tada ją atitirpinkite ir nusausinkite.
- 2. Iš pradžių miltus su visais prieskoniais sumaišykite viename indelyje.
- 3. Tuomet keptuvėje ištirpinkite 3 valgomuosius šaukštus sviesto ant vidutinio kaitrumo ugnies.
- 4. Tada tilapijos file gabaliukus apvoliokite prieskonių mišinyje, dėkite į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Kai bekepant pritrūksta sviesto, jo vis įdėkite papildomai.
- 5. Galiausiai iškepusias tilapijos file iškart patiekite su mėgiamu garnyru ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| iš jų cukrūs | 0 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Natrio | 50 mg |
| Kalcis | 20 mg |
| Geležis | 1 mg |
Liucija Galinytė - Lithuanian in the USA
Autorius
Labai malonu, kad apsilankėte mano tinklaraštyje. Mano vardas Liucija – malonu susipažinti! Truputį papasakosiu apie save ir apie mano ilgai lauktą kūrinį – Lithuanian in the USA.Nuo mažų dienų mėgau lietuvišką virtuvę, jos patiekalus, augau apsupta lietuviško maisto gaminimo tradicijų. Bet ta tikrąja žodžio prasme – močiutė kaime savo naminėje krosnyje nuolatos kepdavo naminę juodą duoną, kugelį ant kopūsto lapų, bandeles su obuoliais ir t.t. Et, tokių gardžių močiutės Kūčių barščių, jau niekur nebeparagausiu… Vaikystėje buvau itin smalsus vaikas (smalsumas užaugus nesumažėjo), tad savaime dalyvaudavau visuose maisto gaminimo procesuose tiek namuose, tiek močiučių virtuvėse. Pati esu didelė smaližė, tad pyragus, pyragėlius ir kitokius didelį cukraus kiekį talpinančius skanumynus gaminu gana seniai, turbūt nuo 12 metų. Smalsumo vedama mėgstu ir toliau gaminti, ekperimentuoti virtuvėje, atrasti naujus skonius ir vaizdus lėkštėje. Esu kilusi iš Prienų, nedidelio mi...
