Greitai paruošiamas. Sultingas, švelnus, purus ir beprotiškai skanus pyragas

Ingredientai

    • miltai: 1 stiklinės
    • manai: 1 stiklinės
    • kefyras: 1 stiklinės
    • cukrus: nepilnos stiklinės
    • sviestas: 100 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių manų stiklinę užpilkite kefyru. Gerai išmaišykite ir palikite manus išbrinkti maždaug 40 minučių.
  2. 2. Tuomet dėkite į kefyre išbrinkusius manus - kiaušinius, cukrų ir suminkštėjusį kambario temperatūroje sviestą. Viską gerai išmaišykite (galite tam panaudoti mikserį).
  3. Reklama
  4. 3. Tada berkite miltus bei sodą. Sodos nugesinti nereikia, nes reikiamą reakcijai rūgštį duoda kefyras. Viską gerai išmaišykite, kad nebūtų gumuliukų.
  5. 4. Pasiruoštą tešlą dėkite į formą (manosios formos diametras 22 centimetrai). Dėkite pyragą kepti į įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 35-40 minučių.
  6. 5. Ar pyragas jau yra iškepęs, tikrinkite mediniu iešmeliu arba tiesiog dantų krapštuku. Tam pradurkite pyragą per vidurį, jeigu pagaliukas išlieka sausas, reiškia pyragas jau iškepęs.
  7. 6. Leiskite atvėsti formoje. Išimkite pyragą iš formos ir pabarstykite cukraus pudra.
  8. 7. Gardus, minkštas, birus bei švelnus pyragas jau pagamintas. Pasilepinkite!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.

Margarita

Sveiki, kuom butu įmanoma pakeisti kefyra?
Atsakyti

Irena

Pienu

Genutė

Jogurtu

Regina

As vietoj kefyro pyliau namini svieziai rugusio pieno. Dabar kepa. Aciu uz receptuka☺
Atsakyti

Donata

Senas patikrintas skanus pyragas
Atsakyti

Danute

Šiandien kepiau ir dingo labai greitai labai skanus gavosi bus mano dabar favoritas, kurį dažnai kepsiu
Atsakyti

WorldRecipes.eu komanda

Labai džiaugiamės, kad patiko ir ačiū už komentarą. :)

Onute

Pienas netinka,nenugesina sodos,pyrage jausis sodos skonis
Atsakyti

Alma

Kepu. Nekantrauju paragauti.
Atsakyti

Justina

O vietoj sodos ar galima kepimo miltelius berti?
Atsakyti