Turkiškas žalias špinatų pyragas - keksas

Turkiškas žalias špinatų pyragas - keksas
Nors dabar ir nėra švento Patriko diena, labai noriu nustebinti jus su skaisčiai žalios spalvos keksu-pyragu. 

Šis kiek neįprastos spalvos keksas yra kepamas su …špinatais!! Taip kaip kepiniams dažnokai yra naudojami burokai, taip, pasirodo, nepaprastai tinka ir špinatai. Tik pažvelkite - skaisčiai žalia spalva nepasikeis net keksui kepant!

Šį skanų turkišką žalią keksą-pyragą pirmą kartą pamačiau ir paragavau Stambule, kai laukėme savo lėktuvo į Seulą. Stambulo oro uosto tranzito salėje, antrame aukšte, yra tokia litin miela kavinukė, kurioje parduodamas organiškas maistas, fantastiškai skani kava, namie pagaminti jogurtai, salotos, gėrimai, ir, žinoma, švieži, dar šilti pyragai. Taip mane sužavėjo šis, žaliasis, kad grįžusi namo, internete susiradau jo receptą ir jį iškepiau. Tikrai abejingų nepaliko nei skonis, nei ypatingai graži žalia spalva. :)

Šio kekso tešlą galima naudoti ir kepant keksiukus. Padekoruoti plaktos grietinėlės kepurėle jie atrodo tiesiog fantastiškai, ir net neabejoju, itin patiks mažiesiems ragautojams. Taip pat galima kepti paprastoje apvalioje arba kvardatinėje formoje, ir perpjovus išilgai perpus pertepti maskarponės ir grietinėlės kremu. Gausite nepaprastai skanų žalią tortą!:) 

Ingredientai

    • kiaušiniai: 3
    • vanilė: 1 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 1 stiklinės
    • švieži špinatai: 180 gramų (iš šio kiekio turi gautis 1 stiklinė sutrintų špinatų)
    • augalinis aliejus: trijų ketvirtadalių stiklinės
    • citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 2 stiklinių
    • kepimo milteliai: 3 arbatinių šaukštelių
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia nuskabome špinatų lapelius nuo kotelių.
  2. 2. Tada sudedame į elektrinio smulkintuvo indą ir sutriname iki piure konsistencijos (mano kombainui sunkiai sekėsi trinti špinatus, tad aš įmušiau vieną kiaušinį ir sutryniau kartu su juo).
  3. Reklama
  4. 3. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vanile, kol jie tampa purūs. Įpilame citrinos sulčių ir supilame aliejų ir vieną stiklinę sutrintų špinatų. Išmaišome.
  5. 4. Atskirame inde sumaišome visus birius produktus: miltus, kepimo miltelius ir druską. Supilame špinatų masę ir viską gerai sumaišome.
  6. 5. Tešlą supilame į riebalais pateptą kepimo indą ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių, arba kol įkišę medinį pagaliuką ištrauksime jį sausą. Skanaujame!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau špinatų pyragų receptų rasite: Špinatų pyragai.
Šokoladinis pyragas - Šokoladainis be kiaušinių

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti nuostabiu Amerikos virtuvės receptu - Brownie (šokoladainiu). Visada galvojau, kad jis yra kilęs iš Anglijos, bet oi aš stipriai kaip klydau.Aš tikrai esu išbandžiusi daugybe šokoladainio receptų, ši taip atsirado daug įvairiausių šokoladainio variantų mano virtuv...

(11)
Pyragas Angelo ašaros

Gaminant buvo naudojama 26 centimetrų skersmens tortinė.Tai pats skaniausias varškės pyragas, kurį kada nors gaminsite! :)

(24)
Varškės pyragas su kriaušėmis - greitai tapo šeimos mėgstamiausiu!

Pyragas gaunasi tikrai fantastiškas, nepaisant to, kad tešla gaunasi itin trapi. Pats pyrago skonis 120 iš 100 balų. Darbo tikrai nėra daug, gal tik skaitant atrodys kitaip.Kriaušes, jeigu norisi, galima pakeisti obuoliais, o varškės įdarui galima naudoti vien tik varškę.

(20)
Tikrų tikriausias šokoladinis pyragas su šokolado glazūra

Tai pats tikriausias šokoladinis pyragas su šokolado glazūra. Šokolado mėgėjams jis itin patinka, tai galiu garantuoti! Tokį pyragą kepiau ne vieną kartą ir esu tikra, kad kepsiu dar ne kartą. Pamėginkite jau šiandien ir Jūs, nes jis pavyksta fantastiškai.

(9)
Neatsivalgomai skanus varškės ir bananų pyragas

Vakar pasilepinimui nusprendžiau išsikepti kokį nors skanų pyragą. Pirminė idėja buvo iškepti pyragą su obuoliais, bet galiausiai gavosi varškės pyragas su bananais. Aišku, jam galima naudoti ir kitokius vaisius arba uogas. O šis pyragas gavosi neatsivalgomai skanus, tad labai rekomenduoju pasinaudo...

(34)
Skaniausias varškės apkepas su kefyru ir manų kruopomis

Jei jau mėginote varškės apkepą su razinomis, tai dabar laikas kitokiam. Labai mėgstu šį varškės apkepą su kefyru ir manų kruopomis. Labai dažnai jį kepu. Tikras skanumėlis, kurį privalote paragauti ir Jūs.Beje, jeigu Jūs esate didelį razinų mėgėjai, tai šį apkepą taip pat galite gaminti su jomis, b...

(62)
Kriaušių pyragas su migdolais

Nerealiai gardus pyragas, o ypač nuostabus gaunasi migdolinis viršus. Aš šį kartą kriaušes aš pati naudojau konservuotas, tad mažinau cukraus kiekį tešloje...

(3)
Vienos pyragas su slyvomis

Slyvų naudą tikriausiai žinome visi. Mano vienas mylimiausių desertų - džiovintos slyvos šokolade. Na, o šį kartą iš ilgesio joms sugalvojau išsikepti pyragą su slyvomis.

(3)
Obuolių pyragas... tiesiog labai labai skanus!

Šis obuolių pyragas tai - viskas viename... minkštas, trapus, saldus, saldžiarūgštis... tiesiog labai labai gardus!Gaminant buvo naudojama 23 centimetrų kepimo forma.

(24)
Obuolių pyragas pusryčiams "Torta di mele" su anyžiniu Sambuca likeriu

Šį kartą noriu Jums pristatyti tikrą itališką klasiką - obuolių pyragą "Torta di mele". Jis yra vos vos kvepiantis anyžiais, tai daugiau užuomina, nei tikras anyžių skonis, skanaujant atrodo, tarsi būtų panaudota kažkokia kitokia - labai įdomi obuolių rūšis. Pyragas gaunasi purus, nelipnus, nepersal...

(2)
Brijošė su šokoladu ir apelsinais

Iš pavadinimo sunku suprasti kas čia bus (bent jau man), o tai kitaip sakant sviestinė mielinė bulka :) Paprasta, gardu ir skanu. Receptas iš knygos „Didžioji nesaldžių, sočių ir kitų gardžių kepinių knyga“.

(1)
Tiramisu tortas su uogomis, maskarponės sūriu, grietinėle ir kava

Tiramisu, tai vienas tų desertų, kuriuos norėjau išmokti tobulai gaminti. Bet aš pati nemėgstu viską visada daryti lygiai taip pat. Tai nuobodu! Tai šį kartą šiek tiek kitaip. Ir taip, čia ne įprastas Tiramisu, o jo tortas. Ta prasme, visai ne tas tradicinis. Bet pati idėja kilo būtent iš jo. Pats d...

(5)
Uogų cobbler (kobleris) pyragas

Toks amerikietiškas arba angliškas vaisių pyragas - kobleris (angliškai cobbler) nuo tradicinio trupininio skiriasi tuo, kad jame visai nėra pagrindo, o viršus yra padengiamas sausainių tešlos stambesniais gabaliukais. Dažnai šiam pyragui paruošti nereikia ir kočėlo, bet aš pati nusprendžiau jį pada...

(5)
Unikalus sūrio pyragas: receptas iš Japonijos, kur jis kepamas kasdien!

Šis sūrio pyragas yra vadinamas japonišku. Bet iš ingredientų, atrodo, kad recepto autorius yra italas. Jis pagaminamas ganėtinai lengvai bei paprastai, jį sudaro patys paprasčiausi ir prieinamiausi produktai.Toks sūrio pyragas neįtikėtinai gardus, subtilus, minkštas ir kas svarbiausia - mažai kalor...

(13)