Pyragas su konservuotais persikais arba moliūgais
Turinys
Ingredientai
- kiaušiniai: 4
- cukrus: 200 gramų
- miltai: 250 gramų
- tirpintas sviestas: 200 gramų
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio su kaupu
- druska: žiupsnelio
- konservuotų persikų puselės: 3-4 didelės (arba 0,5 litro konservuotų moliūgų ananasų sultyse, ruoštų pagal šį receptą)
- citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
- cukraus pudra: 5 valgomųjų šaukštų
Glazūrai:
- 1. Iš pradžių kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų išplakame iki purumo.
- 2. Tuomet suberiame persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
- 3. Tada sviestą ištirpiname ir, po truputį maišydamos, supilame į tešlą.
- 4. Po to tešlą pilame į kepimo popieriumi išklotą (nebūtinai, jeigu skarda nelimpanti) kepimo skardą, ant viršaus išdėliojame supjaustytus, gerai nuvarvintus, persikus arba moliūgus.
- 5. Kepame pyragą įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 30-35 minutes.
- 6. Glazūra: Citrinos sultis sumaišome su cukraus pudra. Kai pyragas atvės, apliejame jį glazūra. Lepinamės!
- 7. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 180 kcal |
| Baltymai | 3 g |
| Angliavandeniai | 40 g |
| iš jų cukrūs | 25 g |
| Riebalai | 5 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 50 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 1 mg |
