Įdaryti makaronai - kriauklės su kalakutiena arba vištiena su sūriu

Ingredientai

• kriauklės formos makaronai: 19
• kalakutienos faršas: ~400 gramų (arba vištienos faršas)
• svogūnai: 0,5
• kiaušiniai: 1
• džiovintas čiobrelis: žiupsnelio
• druska
• juodieji pipirai
• smulkinti konservuoti pomidorai: 400 gramų
• tarkuotas fermentinis sūris: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia makaronus-kriaukles paverdame pasūdytame vandenyje maždaug 10-15 minučių. Po to perliejame šaltu vandeniu.
2. 2. Per tą laiką, kol makaronai verda, svogūną supjaustome kubeliais.
3. 3. Tada į pasirinktą paukštienos faršą įmušame kiaušinį, suberiame svogūną, pagardiname čiobreliais, druska bei juodaisiais pipirais.
4. 4. Po to į kepimo indą supilame konservuotus pomidorus ir paskirstome tolygiai ant dugno.
5. 5. Imame kriauklę ir įdarome pasiruoštu faršu bei dedame į skardą.
6. 6. Viršų uždengiame folija ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių arba kol paukštiena ir makaronai bus iškepę.
7. 7. Prieš kepimo pabaigą, nuimame foliją, apibarstome sutarkuotu fermentiniu sūriu ir dedame dar kelioms minutėms į orkaitę, kol sūris išsilydo. Skanaujame!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.