Įdaryti pomidorai su kiaušiniais ir krevetėmis

2017-10-17 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Įdaryti pomidorai su kiaušiniais ir krevetėmis
Paruošimas

30 min

Porcijos

4

Ingredientai

    • pomidorai: 8
    • kiaušiniai: 3 (virti)
    • krevetės: 100 gramų (virtos)
    • graikiškas jogurtas: 3 šaukštų
    • agurkai: 1 (nedidelio)
    • svogūnų laiškai: kelių šakelių
    • druska
    • pipirai
    • džiovinti bazilikai
    • citrinos sultys: trupučio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje nupjauname pomidorų viršūnėles bei išgremžiame vidų. Apverčiame, kad išbėgtų visos sultys.
  2. 2. Tuomet virtus kiaušinius sutarkuojame burokinės tarkos pagalba (galima labai smulkiai supjaustyti). Krevetes truputį pakepiname mažame kiekyje aliejaus. Žalumynus susmulkiname. Agurką pašalinus sėklas supjaustome nedideliais kubeliais. Agurką sumaišome su kiaušiniais, krevetėmis bei žalumynais.
  3. 3. Tada citrinos sultis sumaišome su graikišku jogurtu. Dedame jogurtą ant kiaušinių masės, beriame druskos, pipirų bei gerai išmaišome. Šiuo mišiniu įdarome pomidorus.
  4. 4. Ant viršaus užberiame džiovintų bazilikų. Skanaujame!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 200 kcal
Baltymai 15 g
Angliavandeniai 10 g
iš jų cukrūs 2 g
Riebalai 14 g
Skaidulos 3 g
Natrio 300 mg
Kalcis 50 mg
Geležis 1 mg
#Patiekalai visai šeimai # krevetės # pomidorai # įdaryti pomidorai
Orkaitėje kepti karamelizuoti burokėliai pagal Beatą

Orkaitėje kepti karamelizuoti burokėliai pagal Beatą

Burokėliai Raudonasis svogūnas Česnako skiltelės Rudas cukrus (geriausiai tinka šviesus cukranendrių muscovado) Alyvuogių aliejus Šviežio rozmarino šakelė Džiovintas čiobrelis Druska Šviežiai malti juodieji pipirai
(1)