Recepto Autorius Lithuanian in the USA

Idealūs, kvapnūs, traškūs vafliai - nepavykti tiesiog negali

Ingredientai

    • sviestas: 200 gramų
    • cukrus: 225 mililitrų
    • miltai: 250 mililitrų
    • kiaušiniai: 5 (didesni)
    • vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
    • cinamonas: žiupsnio
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sviestą išlydome mikrobangėje, paliekame šiek tiek pravėsti.
  2. 2. Tuomet sviestą išplakame su cukrumi, druska, vaniliniu cukrumi bei cinamonu, po vieną įmušame kiaušinius, gerai viską išmaišome.
  3. 3. Tada miltus sumaišome su kepimo milteliais, įmaišome į sviesto-kiaušinių masę.
  4. 4. Po to į įkaitintą vaflių keptuvę pilame po mažą samčiuką tešlos bei kiekvieną vaflį kepame maždaug 2 minutes, kol parus. Išėmusios, dar karštą, iškart susukame į norimą formą. Lepinamės!
  5. 5. Pastebėjimas: Vaflių sukimui galima naudoti ritinėlius arba tiesiog mažus stikliukus, kad kol vaflis atvėsta bei sukietėja – forma išliktų nepakitusi.
  6. 6. Pastebėjimas: Aš pati mėgstu vaflius vienus, be jokių priedų, bet galima, jeigu norisi, užpildyti mėgiamu kremu arba ledais.
  7. 7. Pastebėjimas: Šis vaflių receptas itin paprastas, nepavykti tiesiog negali. Vaflius galima įvairiai patobulinti – suvilgyti šokolade, po to apibarstyti mėgiamais pabarstukais, kokoso drožlėmis ar panašiai. Fantazijai čia ribų nėra!
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vafliai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Viktorija

O kam tie kepimo milteliai?Juk sie vafliai negali issipusti.
Atsakyti