Jautienos kukuliai su paprika ir ananasais
Turinys
Ingredientai
- jautienos faršas: 500 gramų
- kiaušiniai: 1
- svogūnai: 1
- malti džiūvėsėliai: 100 gramų
- paprikos: 1
- konservuoti ananasai: 1 nedidelės skardinės
- druska
- pipirai
- miltai
- sojos padažas: 3 valgomųjų šaukštų
- cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
- actas: 1 valgomojo šaukšto
- kukurūzų krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
- vanduo: 2 puodelių (arba jautienos sultinys)
- aliejus (kepimui)
- 1. Iš pradžių jautienos faršą sumaišome su kiaušiniu, smulkiai supjaustytu svogūnu bei džiūvėsėliais, įberiame druskos ir pipirų pagal savo skonį. Viską gerai išmaišome bei suformuojame nedidelius kukulius.
- 2. Tuomet papriką bei ananasą supjaustome gabaliukais.
- 3. Tada iš sojos padažo, cukraus, acto, kukurūzų krakmolo bei vandens (arba sultinio) padarome padažą - tiesiog viską sumaišome tarpusavyje.
- 4. Po to mėsos kukulius apvoliojame miltuose bei iškepame gerai įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Iškepusius kukulius išimame iš keptuvės. Paskui į keptuvę sudedame papriką bei ananasus. Šiek tiek apkepame. Supilame paruoštą padažą, sudedame iškepusius mėsos kukulius. Viską pakaitiname kelias minutes.
- 5. Galiausiai patiekiame su virtais ryžiais arba makaronais. Mėgaujamės!
- 6. Rekomendacija: Daugiau kukulių receptų rasite: Kukuliai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 10 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
