Tikras plovas kaip žinia įprastai yra gaminamas iš ryžių su daug mėsos ir prieskonių. Vis gi šį kartą mes ryžius pakeisime grikiais ir gausime nuostabų, sotų ir fantastišką plovą.
Šį receptą radau vienoje knygoje, nors tai tikrai nėra tas tikras plovas, greičiau grikių košė su mėsa, bet buvo velniškai skanu. Įvertino, net tie, kas nelabai mėgsta grikius.
Šį patiekalą galite gaminti tiek su kiauliena, tiek su jautiena. Mėginau abu variantus, tai man labiau patinka su jautiena, o vyras sakė, kad nepajautė didelio skirtumo.