Namuose vytinta vištienos filė

2021-01-31 Autorius WorldRecipes.eu LT

Namuose vytinta vištienos filė
Paruošimas

30 min

Porcijos

4

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Labai pamėgau savo namuose vytintą vištieną. Nors procesas ir užima nemažai laiko, bet darbo nėra daug. Skonis tikrai puikus, visi užsukę svečiai giria ir klausia kaip tai padariau. :)

Ingredientai

    • vištienos filė: 1 kilogramo
    • druska: 40 gramų
    • cukrus: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • česnakas: 4-6 skiltelių (susmulkintų)
    • raudonėlis
    • čiobrelis
    • petražolės
    • degtinė: 20 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vištienos filė nuplaukite, nusausinkite ir įtrinkite žolelėmis, taip pat įtrinkite česnaku bei druska.
  2. 2. Tuomet dėkite į indelį, užpilkite degtinės ir "išmasažuokite" mėsą.
  3. 3. Laikykite šaldytuve 2 paras, keletą kartu per dieną apverskite.
  4. 4. Po dviejų parų nusausinkite, šiek tiek su popieriniu rankšluosčiu ir dėkite į marlę.
  5. 5. Kabinkite virtuvėje, tiks aukštai virš viryklės, kur daugiausia šilumos arba prie radiatoriaus. Vytinti reiktų nuo 3 iki 5 parų. Kuo didesnė yra temperatūra tuo greičiau vištiena išsivytina. Štai ir viskas. Skanaus!
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos filė receptų rasite: Vištienos filė receptai.
#Vištienos patiekalai # vytinta vištiena

Valda

Ką galima naudoti vietoj alkoholio?
Atsakyti

Laima

Puikiai gaunasi ir be alkoholio
Wok makaronai su vištiena ir daržovėmis

Wok makaronai su vištiena ir daržovėmis

vištienos krūtinėlė cukinijos morkos svogūnai paprikos wok makaronai aliejus (kepimui) pipirai sezamo sėklos kepintų sezamų aliejus vanduo sugrūstas česnakas sutarkuotas imbieras rudas cukrus actas kukurūzų krakmolas
(3)
Tavo pica su salotomis ir karštai rūkyta antiena arba vištiena

Tavo pica su salotomis ir karštai rūkyta antiena arba vištiena

miltai šiltas vanduo kiaušiniai cukrus druska sausos mielės alyvuogių aliejus grietinė pomidorų padažas vyšniniai pomidorai tarkuotas fermentinis sūris pjaustytos žalios alyvuogės sultenės lapai karštai rūkyta antienos filė su oda balzaminis acto kremas
(1)
Višta raudoname vyne su rūkyta šonine ir grybais

Višta raudoname vyne su rūkyta šonine ir grybais

Višta Švieži grybai Rūkyta šoninė Geltonasis svogūnas Česnakas Lauro lapeliai Čiobreliai Raudonasis vynas Konjakas arba brendis Vištienos sultinys Aliejus Sviestas Miltai Druska, juodieji pipirai
(1)
Plėšytos vištienos takai

Plėšytos vištienos takai

Vištienos krūtinėlės filė Svogūnai Česnakai Sviestas Pomidorų pasta Fermentinis sūris Iceberg salota Pomidorai Tortilijos Druska Pipirai
(1)