Tinginio pyragaičiai be kondensuoto pieno
Ingredientai
- vanduo: 60 mililitrų
- želatina: 3 arbatinių šaukštelių
- vanilinis jogurtas: 2 stiklinių
- citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- mango vaisiai: 2
- cukrus: 1 valgomojo šaukšto (jei vaisiai nėra saldūs)
- 1. Iš pradžių želatiną užpilame su vandeniu bei išbrinkiname. Į dubenį sudedame jogurtą, supilame citrinos sultis, išmaišome. Išbrinkintą želatiną ištirpiname garų vonelėje.
- 2. Tuomet jogurto masę plakame mikseriu ir palaipsniui supilame puse želatinos kiekio. Išplakame.
- 3. Tada į serviravimo stiklines pilame po lygiai jogurto masės (galima sustatyti stiklines į keksiukų formas metalines bei šiek tiek paversti šonu) ir dedame į šaldytuvą sustingti.
- 4. Mango vaisius nulupame bei supjaustome kubeliais. Sudedame į smulkintuvą, pagardiname cukrumi bei sutriname iki tyrės vientisumo.
- 5. Po to likusią želatiną pašildome bei plakdamos supilame į mango masę. Mango tyrę supilame ant sustingusio jogurto viršaus bei dedame į šaldytuvą, kad sustingtų pilnai. Puošiame mango gabaliukais. Skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Recepto paruošimas
