Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!

Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!
Nuo šiol tik namie sūdau silkę ir tik pagal šį receptą. Skonis nuostabus ir žinau kokius ingredientus naudojau. :)

Ingredientai

    • silkės: 1 kilogramo
    • valgomosios druskos: 6 valgomųjų šaukštų be kaupo
    • kvapieji pipirų žirneliai: 10
    • cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
    • lauro lapai: 3-4
    • vanduo: 1 litro

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pilkite vandenį į puodą bei užvirinkite.
  2. 2. Tada dėkite į vandenį cukrų, druską, pipirus bei lauro lapus.
  3. Reklama
  4. 3. Ant nedidelės ugnies virkite marinatą maždaug 7-10 minučių.
  5. 4. Iš anksto natūraliu būdu, tai yra kambario temperatūroje atšildytą ir palaikytą silkę nuplaukite (išdarinėti nereikia, palikite kartu su galva ir viduriais) dėkite į bet kokią talpą (pvz. plastikinį indą, dubenį ar panašiai).
  6. 5. Paruoštą sūrymą atvėsinkite ir užpilkite juo žuvį, paskui dėkite į apatinę šaldytuvo lentyną. Laikykite 3 paras.
  7. 6. Po 3 parų išimkite silkę iš šaldytuvo ir išdarinėkite įprastu jums būdu. Susipjaustykite norimais gabaliukais ir patiekite su virtomis bulvėmis ir grietine ar naudokite kituose mėgstamuose patiekaluose. Skanaus!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!
Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!
Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!
Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!
Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!
Silkė su bulvėmis, kiaušiniu ir raugintais agurkėliais

Tie, kas lankotės mūsų puslapyje, tikriausiai jau pastebėjote, kad silkės receptų, pas mus yra labai daug ir pačių įvairiausių. Ji dažnai karaliauja ant mūsų stalo, su vis skirtingais ir kitaip paruoštais receptais. Bet kaip ten bebūtų, senoji klasika, silkė su karštomis bulvėmis, niekada nemiršta....

(2)
Pasakiška silkė su bananu, avokadu ir virtu kiaušiniu

Sakoma, kad per šventes silkės per daug nebūna. Bet man jos ir visą gruodžio mėnesį per daug nebūna. Tik orai pradeda vėsti ir mes šeimoje pradedame valgyti vis daugiau silkės. Šį kartą noriu pasidalinti pagardu prie silkės, kuris mūsų šeimai labai patinka, todėl noriu pasidalinti ir su Jumis, tikiu...

(5)
Marinuota silkė: skaniausias receptas šventiniam ir kasdieniam stalui!

Yra daugybe įvairių receptų, kaip skaniai užmarinuoti silkę. Reikia tik juos išmėginti ir išsirinkti savo mėgimiausia. Gal tai bus būtent šis receptas? Ši marinuota silkė šventiniam ir kasdieniam stalui tikrai nuostabi, gardumėlis.

(22)
Silkė su bulvėmis ir žirneliais - gailiuosi neišbandžiusi anksčiau!

Šį receptą buvau skaičiusi mažame nespalvotame receptų žurnale prieš daugel metų, sužavėjo toks paprastas silkės, bulvių, žirnelių ir aliejaus derinys, bet vis pamiršdavau jį, kol vieną dieną, po didžiųjų metinių švenčių, turėjau visų reikalingų produktų ir sugalvojau, kad reikia pabandyti. Nustebin...

(17)
Cepelinai su silkės ir grybų įdaru

Šis patiekalas, idealiai tinka ir šventiniam laikotarpiui, tiems, kas nevalgo mėsos per didžiąsias šventes ir tiems, kas mėgsta ir ieško vis naujų skonių.Aš šį kartą pagaminau cepelinus su silkės ir grybų įdaru. Tiek daug šeimos pagyrimų bei liaupsių aš tikrai nesitikėjau.Cepelinai buvo tikrai labai...

(5)
Salotos su silke ir keptais burokėliais

Mano mėgstamiausia žuvis - silkė, iškepti burokėliai ir labai gardus padažas, na ir kas galėtų būti geriau? Nebent dviguba porcija tokių silkės salotų. Mano pačiu didžiausiu atradimu yra tapęs keptas burokėlis, prie silkės. Na, trumpai tariant, jis nerealiai tinka prie silkės. Gaminant tokias salota...

(7)
Tikras metų atradimas: Silkė su kaparėliais

Kai gaminau pagal šį receptą, nieko stebuklingo nesitikėjau. Tiesiog norėjau pagaminti šeimai kažką naujo. Bet pavyko taip puikiai, kad įsirašiau į savo mėgstamiausių TOP5 silkės receptų.

(3)
Silkė su pastarnokais, obuoliais ir krienais

Nuostabaus skonio bei saikingo aštrumo šiai silkutei suteikia krienai. O dar obuolys bei krapai, tikrai gardi žieminė silkutė!

(3)
Pomidoras, įdarytas silke ir grikiais - derinys, kuris nustebino!

Perskaičius pavadinimą, derinys nustebino? Būtinai pamėginkite pasigaminti, jeigu namie turite pomidorų. Aš asmeniškai, jeigu būčiau paskaičius receptą pirmiau, nei paragavusi šį užkandį, vargu ar būčiau susigundžiusi bėgti į virtuvę ir gaminti. Bet nutiko, taip kad mane juo pavaišino ir aš iškart p...

(3)
Tešloje kepta silkė

Neseniai draugų rate pradėjome kalbėti apie keptą žuvį tešloje. Žinoma, daugelis pasakė, kad yra ją ragavę, pasidalino idėjomis kaip ją ruošti. Galiausiai aš užsiminiau, kad labai mėgstu kepti silkę tešloje ir visi labai nustebo, nes nebuvo apie tai girdėję, kad kažkas keptų šitaip silkę. Tad aš pri...

(42)
Silkė su marinuotais pievagrybiais ir raugintais agurkais

Daugelis žino, kad silkė yra naudingas produktas žmogaus organizmui, tai labai geras baltymų šaltinis iš nebrangios ir skanios jūros gėrybės, nepakeičiamas visų šeimos švenčių atributas ir daugelio žinomų salotų pagrindinis ingredientas. Silkės ir marinuotų pievagrybių salotos - tai dar vienas popul...

(16)
Mišrainė Silkė pataluose su obuoliais kitaip pagal Beatą

Gruodžio mėnesį, tikriausiai žmonės ieško tiek silkės receptų, kiek per pirmus 11 mėnesių sudėjus nesigauna. Bet tai normalu, nes per šventes norisi išmėginti kažko. Aš ir pati nesu išimtis, kiekvienais metais stengiuosi atrasti naujų skonių, tiek internete, tiek eksperimentuodama savo virtuvėje. Šį...

(4)
"Nežmoniškai" skanus silkės užkandis su raugintu burokėliu ir varškės kremu

Paskutiniu metu man ir mano šeimai labai didelis atradimas yra rauginti burokėliai, labai juos pamėgome, nes ta natūrali rūgštelė tiesiog užburia.Šį kartą nusprendžiau pasigaminti su jais ir su savo labai pamėgta silke, pavyko tiesiog "nežmoniškai" skaniai.Jeigu nelabai mėgstate raugintus burokėlius...

(5)
Lavašo suktinukai su silke ir žalumynais (be majonezo)

Tai ganėtinai greitai pagaminami užkandiniai suktinukai su silke bei žalumynais. Šie suktinukai visada atsiduria ant mūsų švenčių stalo, silkės mėgėjai juos "išgraibsto" labai greitai. Rekomenduoju pamėginti ir nustebinti savo artimuosius, bei svečius!Aš šį kartą naudojau svogūnų laiškus, bet jeigu...

(21)
Macni silkutė su meduje keptais svogūnėliais

Mano vyras be silkės gyvenimo laimės nemato. Tad kokių tik receptų neprisigalvoju.. Na, o čia vienas iš jo mylimiausių. Tikiuosi patiks ir jums, išbandykite!

(1)