Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!

2019-08-15 Autorius WorldRecipes.lt

Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!
Nuo šiol tik namie sūdau silkę ir tik pagal šį receptą. Skonis nuostabus ir žinau kokius ingredientus naudojau. :)

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • silkės: 1 kilogramo
    • valgomosios druskos: 6 valgomųjų šaukštų be kaupo
    • kvapieji pipirų žirneliai: 10
    • cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
    • lauro lapai: 3-4
    • vanduo: 1 litro

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pilkite vandenį į puodą bei užvirinkite.
  2. 2. Tada dėkite į vandenį cukrų, druską, pipirus bei lauro lapus.
  3. Reklama
  4. 3. Ant nedidelės ugnies virkite marinatą maždaug 7-10 minučių.
  5. 4. Iš anksto natūraliu būdu, tai yra kambario temperatūroje atšildytą ir palaikytą silkę nuplaukite (išdarinėti nereikia, palikite kartu su galva ir viduriais) dėkite į bet kokią talpą (pvz. plastikinį indą, dubenį ar panašiai).
  6. 5. Paruoštą sūrymą atvėsinkite ir užpilkite juo žuvį, paskui dėkite į apatinę šaldytuvo lentyną. Laikykite 3 paras.
  7. 6. Po 3 parų išimkite silkę iš šaldytuvo ir išdarinėkite įprastu jums būdu. Susipjaustykite norimais gabaliukais ir patiekite su virtomis bulvėmis ir grietine ar naudokite kituose mėgstamuose patiekaluose. Skanaus!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!
Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!
Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!
Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!
Kaip skaniai sūdyti silkę? Išsaugokite receptą!