Kalakutienos troškinys su obuoliais (iš kumpio arba šlaunelių mėsos)
Ar kada gaminote troškinį su obuoliais? Kai pirmą kartą pamačiau šį receptą, tikrai labai nustebau, bet tiesiog privalėjau išmėginti. Tad nusprendžiau pasigaminti. Nuo pat pirmo paragavimo šis kalakutienos troškinys "prilipo" mūsų šeimoje ir dabar yra nuolatos gaminamas. Šiandien dalinuosi šiuo fantastišku receptu su Jumis visais. Esu tikra, kad patiks ir Jums. :)
Ingredientai
- kalakutienos kumpis: 500 gramų (arba šlaunelių mėsa)
- svogūnai: 2
- morkos: 2
- obuoliai: 2
- kmynai: 2 valgomųjų šaukštų
- druska: pagal skonį
- mėgstami prieskoniai
- grietinė: 150 mililitrų
- 1. Pirmiausia kalakuto mėsą supjaustykite gabaliukais.
- 2. Užpilkite prieskoniais, druska ir kmynais. Palikite marinuotis.
- 3. Tuomet svogūnus supjaustykite stambiais kubeliais.
- 4. Morką taip pat supjaustykite kubeliais.
- 5. Tada į keptuvę berkite svogūnus, supjaustytas morkas ir apkepinkite.
- 6. Sudėkite juos į puodą, pilkite vandeniu ir virkite, kol apkeps keptuvėje šiek tiek ir mėsa.
- 7. Tuomet dėkite mėsą į puodą prie svogūnų ir morkų, užpilkite tiek vandens, kad vos vos viską apsemtų.
- 8. Sutarkuokite burokinės tarkos pagalba obuolius ir dėkite į puodą.
- 9. Troškinkite ant mažos ugnies. Jeigu reikia, įdėkite dar druskos ir/ar prieskonių.
- 10. Pabaigoje, skysčio perteklių nupilkite, sudėkite grietinę, išmaišykite ir išjunkite viryklę.
- 11. Patiekite ir skanaukite!
- 12. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos troškinių receptų rasite: Kalakutienos troškiniai.
Recepto paruošimas
Reklama
