Recepto Autorius Neringos užrašai

Kalakutienos troškinys su obuoliais (iš kumpio arba šlaunelių mėsos)

Ingredientai

    • kalakutienos kumpis: 500 gramų (arba šlaunelių mėsa)
    • svogūnai: 2
    • morkos: 2
    • obuoliai: 2
    • kmynai: 2 valgomųjų šaukštų
    • druska: pagal skonį
    • mėgstami prieskoniai
    • grietinė: 150 mililitrų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kalakuto mėsą supjaustykite gabaliukais.
  2. 2. Užpilkite prieskoniais, druska ir kmynais. Palikite marinuotis.
  3. 3. Tuomet svogūnus supjaustykite stambiais kubeliais.
  4. 4. Morką taip pat supjaustykite kubeliais.
  5. 5. Tada į keptuvę berkite svogūnus, supjaustytas morkas ir apkepinkite.
  6. 6. Sudėkite juos į puodą, pilkite vandeniu ir virkite, kol apkeps keptuvėje šiek tiek ir mėsa.
  7. 7. Tuomet dėkite mėsą į puodą prie svogūnų ir morkų, užpilkite tiek vandens, kad vos vos viską apsemtų.
  8. 8. Sutarkuokite burokinės tarkos pagalba obuolius ir dėkite į puodą.
  9. 9. Troškinkite ant mažos ugnies. Jeigu reikia, įdėkite dar druskos ir/ar prieskonių.
  10. 10. Pabaigoje, skysčio perteklių nupilkite, sudėkite grietinę, išmaišykite ir išjunkite viryklę.
  11. 11. Patiekite ir skanaukite!
  12. 12. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos troškinių receptų rasite: Kalakutienos troškiniai.

Patiko? Pasidalink su su visais!