Kalmarai, troškinti grietinėlėje

2024-01-08 Autorius WorldRecipes.eu LT

Kalmarai, troškinti grietinėlėje
Paruošimas

20 min

Porcijos

1

Autorius apie receptą

Aš gaminau šį užkandį iš kalmarų žiedų ir patiekiau juos avokadų laiveliuose. Bet taip pat galima patiekti ir vienus pačius su daržovėmis ir/ar virtais ryžiais.

Aš pati kitą kartą juos tikrai ir vėl patiekčiau avokadų laiveliuose, tik kalmarus pasmulkinčiau, kad būtų lengviau patiekti. :)

Ingredientai

    • kalmarų žiedų: 100 gramų
    • svogūnų: 1
    • grietinėlės: 50 mililitrų
    • krapų
    • citrinos sulčių
    • druskos
    • juodųjų pipirų
    • alyvuogių aliejaus
    • avokadų: 1

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kalmarų žiedus apvirkite pasūdytame vandenyje su trupučiu krapų ir citrinos sulčių - maždaug 5 minutes.
  2. 2. Tada keptuvėje ant aliejaus pakepinkite susmulkintus svogūnus.
  3. 3. Kai jau svogūnai gražiai pagelsta, įpilkite šlakelį grietinėlės. Pagardinkite druska, pipirais ir sudėkite į padažą virtus kalmarus.
  4. 4. Patroškinkite kelias minutes.
  5. 5. Patiekite avokadų puselėse su daržovėmis ir/ar virtais ryžiais. Skanaukite!
#Jūros gėrybių patiekalai # kalmarų žiedai # troškinti kalmarai # troškinti kalmarų žiedai
Beatos tailandietiška sriuba su kokosų pienu

Beatos tailandietiška sriuba su kokosų pienu

svogūnai česnakas aitriosios paprikos šviežiai tarkuota imbiero šaknis nutarkuota citrinos žievelė daržovių sultinys makaronai smulkiai pjaustyti svogūnų laiškai lukštentos tigrinės krevetės kokosų pienas druska pipirai šviežia kalendra (galima pakeisti petražolėmis) citrinos
(1)