Karbonadiniai maltos mėsos kepsniai

2018-03-10 Autorius Audronė - Gamink su Audrone

Karbonadiniai maltos mėsos kepsniai
Porcijos

2

Ingredientai

    • mėgiamas faršas: 500 gramų (naudotas kiaulienos)
    • kiaušiniai: 1
    • miltai: 2 šaukštų
    • druska: žiupsnelio
    • pipirai
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių faršą pagardiname druska bei pipirais. Tada suformuojame kepsnelius, apvoliojame juos miltuose, po to kiaušinio plakinyje.
  2. 2. Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
  3. 3. Skanaujame su grikiais arba bulvių koše ir šviežiomis daržovėmis arba raugintais agurkėliais. Skanaus!
#Kepsniai ir karbonadai #Patiekalai iš faršo - maltos mėsos
Ugninė mėsos sriuba su jautienos faršu ir pupelėmis

Ugninė mėsos sriuba su jautienos faršu ir pupelėmis

Malta jautiena Paprika Čili pipiras Morka Svogūnas Česnakas Bulvės Ryžiai Adžika Trinti pomidorai Alyvuogių aliejus Juodieji pipirai Druska Konservuotos raudonosios pupelės Vanduo Smulkinti žalumynai (kalendra, laiškiniai česnakai)
(1)
Maltos mėsos vainikas

Maltos mėsos vainikas

Tešlai sviestas kiaušiniai druska šviežios mielės vanduo cukrus svogūnai morkos marinuotos aitriosios paprikos petražolės kiaušiniai druska šviežiai malti juodieji pipiraiTaip pat sezamų sėklos aliejus (kepimui)
(4)
Paprasti čenakai su malta mėsa

Paprasti čenakai su malta mėsa

malta kiauliena malti džiūvėsėliai mėgstami kiaulienos prieskoniai bulvės morkos paprikos svogūnai česnakas grietinė pomidorų padažas krapai druska juodieji pipirai
(4)
Maltos mėsos kukuliai pomidorų padažo - grietinės padaže

Maltos mėsos kukuliai pomidorų padažo - grietinės padaže

faršas garstyčios pomidorų padažas majonezas džiovintas salieras, muskatas, pipirai arba kiti mėgstami prieskoniai (aš naudoju gruziniškus) kiaušiniai morkos tarkuoti kopūstai svogūnai saliero stiebai aliejusPadažui grietinė miltai
(27)
Tinginių balandėliai puode

Tinginių balandėliai puode

švieži kopūstai morkos raudonosios paprikos gerai prinokę pomidorai porai svogūnai malta mėsa kiaušiniai česnakas ilgagrūdžiai ryžiai džiovintas čiobrelis pomidorų pasta sviestas juodieji pipirai druska alyvuogių aliejus kvapnieji pipirai švieži krapai
(5)