Karbonadiniai maltos mėsos kepsniai

Ingredientai

• mėgiamas faršas: 500 gramų (naudoju kiaulienos)
• kiaušiniai: 1
• miltai: 2 šaukštų
• druska: žiupsnelio
• pipirai
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių faršą pagardiname druska bei pipirais. Tada suformuojame kepsnelius, apvoliojame juos miltuose, po to kiaušinio plakinyje.
2. 2. Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
3. 3. Skanaujame su grikiais arba bulvių koše ir šviežiomis daržovėmis arba raugintais agurkėliais. Skanaus!