Karštas troškintų daržovių garnyras prie vištienos arba žuvies

Name: Karštas troškintų daržovių garnyras prie vištienos arba žuvies
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: morkos: 2 vid. dydžio; jaunos cukinijos: 0,5 vid. dydžio; konservuoti kukurūzai: trečdalio stiklinės; pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto; švieži krapai: 1 saujos; druska; juodieji pipirai; alyvuogių aliejus: šlakelio (kepimui)

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Paruošimas

8 min

Gaminimas

8 min

Porcijos

Toks karštas troškintų daržovių garnyras labai tinka ne tik prie vištienos, bet ir prie žuvies arba lašišos patiekalų. Nors man asmeniškai jį labai skanu valgyti ir vieną! Tenka pripažinti, kad dažniausiai mano pačios garnyras būna kokios šviežios daržovės arba salotos. Todėl šį kartą norėjau sugalvoti ką nors įdomesnio.

Savo karštą garnyrą pagaminau iš morkų, cukinijos, konservuotų kukurūzų, šviežių krapų ir šiek tiek pomidorų padažo. Viską patroškinau, kol daržovės suminkštėjo. Garnyrą patiekiau dar šiltą.

Gamindama naudojau tarką, kuri skirta tarkuoti šiaudeliams. Itin patogu šitaip pjaustyti daržoves.

Iškepusios daržovės privalo būti suminkštėjusios, bet dar gerai išlaikančios savo formą. Taip pat galite kepti kiek trumpiau, jei norisi, kad jos būtų traškios. Einame gaminti!

Ingredientai

morkos: 2 vid. dydžio
jaunos cukinijos: 0,5 vid. dydžio
konservuoti kukurūzai: trečdalio stiklinės
pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
švieži krapai: 1 saujos
druska
juodieji pipirai
alyvuogių aliejus: šlakelio (kepimui)

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia morkas ir cukinijas sutarkuojame šiaudeliais atskiruose induose.

tarkuotos morkos ir cukinijos šiaudeliais

2. Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus ant žemos-vidutinės ugnies. Suberiame morkas ir jas pakepiname kelias minutes arba kol šiek tiek suminkštėja. Jei svyla, galite įpilti šlakelį vandens.

3. Tuomet suberiame cukiniją ir pakepiname-patroškiname maždaug 3-4 minutes arba kol ji suminkštėja.

4. Tada sumaišome su kukurūzais, krapais, pomidorų padažu, įberiame druskos ir pipirų. Daržovės turi būti minkštos, bet tuo pačiu dar išlaikančios formą.

troškintas daržovių garnyras su kukurūzais

5. Patiekiame prie vištienos, žuvies arba lašišos ir skanaujame!

karštas daržovių garnyras prie vištienos, lašišos arba žuvies

6. Rekomendacija: Daugiau garnyrų receptų rasite: Garnyrai.

Patiko receptas? Pasekite autorių Instagram ir/arba Facebook socialiniame tinkle.

Keptos vištienos blauzdelės su garstyčių padažu

Šis vištienos blauzdelių receptas nereikalauja jokių ilgų vištienos marinavimų, tad galima bet kada nusipirkti blauzdelių ir iškart ruošti pietums arba vakarienei. Garstyčių padažas, čia nerealiai tinka, atrodo, kad valgytum tarsi prabangiam restoran...

(14)

Noriu pasigaminti

Vištiena grietinėlės padaže - pamilsite vištienos patiekalus iš naujo!

Vištiena - daugybės žmonių labai mėgiama mėsytė. Bet, jeigu Jums jau atsibodo tradiciniai kepsneliai, karbonadai ar troškiniai iš vištienos, būtinai išmėginkite šį naują paruošimo būdą - spalvingą, sultingą, aromatingą ir itin gardžią vištieną grieti...

(9)

Noriu pasigaminti

Tradiciniai Požarskio (pozarski) vištienos kotletai su sviestu

Galima išgirsti labai daug pasakojimų, kuriuose yra aptariama šių kotletų pavadinimo ir atsiradimo kilmė. Vienoje versijoje yra sakoma, kad būtent šiais vištienos kotletais su sviestu kunigaikštis Požarskis vaišino Maskvos didįjį kunigaikštį, ir past...

(6)

Noriu pasigaminti

Saldžiarūgštė Generolo Tso vištiena

Tai saldžiai-aštrus (saldžiarūgštis) vištienos patiekalas, kuris yra itin populiarus Amerikos ir Kanados kinų restoranuose. Apie patiekalo kilmę sklando pačios įvairiausios legendos, bet man teko skaityti šią (ir ji man labiausiai patiko): Generolas...

(7)

Noriu pasigaminti

Cukinijų "armonikėlė" su vištiena

Ar Jūs mėgstate draugauti savo virtuvėje su cukinijomis? Man jos asmeniškai tikrai labai patinka, taip pat dar labai mėgstu paprikas.. Tai daržovės, kurias galėčiau valgyti visus metus.Bet šį kartą ne apie paprikas, o apie cukinijas. Gaminsime nuosta...

(6)

Noriu pasigaminti

Vištiena su ryžiais ispaniškai

Vištiena su ryžiais ispaniškai itin primena paeliją, tik šio patiekalo paruošimas yra žymiai paprastesnis bei reikalaujantis daug mažiau ingredientų negu, kad gaminant paeliją. Vištiena su ryžiais ispaniškai - tai patiekalas skirtas jaukiai, sočiai i...

(2)

Noriu pasigaminti

Orkaitėje kepta triušiena arba vištiena su daržovėmis

Orkaitėje pagaminti patiekalai yra mano patys mano mėgstamiausi. Ir jeigu nuolatos kartojate, kad neturite laiko gaminti - tai štai jums nuostabi išeitis. Sudėkite viską į kepimo indą ir pašaukite kepti - tiek to darbo!

(1)

Noriu pasigaminti

Mėsos troškinys orkaitėje iš triušienos arba vištienos su daržovėmis pagal Beatą

Šildantis mėsos troškinys orkaitėje iš vištienos arba triušienos - toks man niekada neatsibosta. Skonis puikus, darbo visai nedaug, nes beveik viską už mus atlieka orkaitė. Pastaruoju metu labai pamėgau gaminti su triušiena, nes tai skani mėsytė, kur...

(17)

Noriu pasigaminti

Greitai pagaminama vištienos sriuba su kokosų pienu ir konservuotais pievagrybiais

Tokia vištienos sriubą su kokosų pienu išvirsite vos per 15 minučių. Be galo skani, su daug skonių ir fantastiškai sušildanti. Marinuoti pievagrybiai joje tinka tiesiog idealiai. Verdam jau šiandien? :)

(3)

Noriu pasigaminti

Rūkytos vištienos ir vynuogių salotos

Šį patiekalą esu dariusi tiek su žaliomis, tiek su mėlynomis vynuogėmis, taip pat vietoje pekininio kopūsto esu įdėjusi "Iceberg"salotos - gal net buvo gardžiau (čia kiekvienam pagal skonį).

(25)

Noriu pasigaminti

Wok vištiena su saldžių aitriųjų paprikų padažu - itin nerealus patiekalas!

Labai gardus pakepintos vištienos patiekalas, pagardintas sojomis bei saldžiomis aitriosiomis paprikomis! Vos 15 minučių ir vakarienė paruošta!

(1)

Noriu pasigaminti

Vištienos salotos su ananasais, kukurūzais ir agurkais

Gaivios virtos vištienos salotos su konservuotais ananasais ir konservuotais kukurūzais tiks ir prie šventinio, ir prie kasdieninio stalo. Gaminant šias salotas iš vištienos galima improvizuoti su ingredientais ir dėti nebūtinai tokius kiekius, kokie...

(2)

Noriu pasigaminti

Karštas troškintų daržovių garnyras prie vištienos arba žuvies

Ingredientai

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

Prisijungti

Noriu ateityje gauti pranešimus

Noriu ateityje gauti pranešimus

Pridėti naują skirtuką