Recepto Autorius Gamink su Audrone

Sausuoju būdu marinuotas vištienos šašlykas su paprikomis (orkaitėje)

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos mėsą supjaustome mažesniais gabaliukais (nedarome labai mažų), svogūnus - pusžiedžiais.
  2. 2. Tuomet vištieną išprieskoniuojame, gerai mėsą "išmasažuojame" bei uždengusios maistine plėvele, pastatome į šaldytuvą marinuotis.
  3. 3. Po to medinius iešmelius išmirkome vandenyje bei ant jų suveriame vištienos gabaliukus bei paprikų gabaliukus.
  4. 4. Galiausiai kepame orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje maždaug 25-30 minučių. Skanaujame!
  5. 5. Pastebėjimas: Vištiena gavosi minkšta bei sultinga, nors kepiau orkaitėje. Drąsiai marinuokite vištienos arba kiaulienos mėsą šiuo marinatu ir garantuotai visiems patiks.
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos šašlykų receptų rasite: Vištienos šašlykai.

Patiko? Pasidalink su su visais!