Morkų keksiukai su maskarponės kremu
Nerealiai skanūs, kol dar šilti, taip ir aplieja karšta nutellos palaima su pikantiškomis uogomis. Šie keksiukai yra iš serijos "skirti tik suaugusiems". :)
Ingredientai
- miltai: 200 gramų
- cukrus: 110 gramų
- kakava: 40 gramų
- sviestas: 110 gramų
- kiaušiniai: 2
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- džiovintos vyšnios: didelės saujos
- pienas: kelių šaukštų
- brendis
- nutella: pagal skonį
- 1. Iš pradžių džiovintas vyšnias užpilame brendžiu ir paliekame porai valandų, kad išmirktų.
- 2. Po to minkštą sviestą išsukame su cukrumi iki baltų putų. Sudedame kiaušinius ir išmaišome.
- 3. Tuomet sumaišome miltus, druską, kepimo miltelius ir kakavą. Po truputį supilame į sviesto cukraus masę, gerai išmaišydamos. Įpilame šlakelį pieno.
- 4. Paskui į tešlą suberiame vyšnias ir šiek tiek brendžio likusio nuo uogų.
- 5. Pilame tešlos iki pusės į kepimo formeles, įdedame maždaug šaukštelį nutellos (arba pagal skonį) ir užpildome formelę tešla beveik iki viršaus.
- 6. Galiausiai kepame maždaug 15-20 minučių, iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Lepinamės!
- 7. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
