Keksiukai su spanguolėmis

Keksiukai su spanguolėmis

Ingredientai

    • miltų: 370 gramų
    • kepimo miltelių: 10 gramų
    • sviesto: 80 gramų
    • cukraus: 300 gramų
    • druskos: 5 gramų
    • kiaušinių: 3 (~140 gramų)
    • pieno: 140 gramų
    • alyvuogių aliejaus: 70 gramų
    • vanilės ekstrakto: 1 arbatinio šaukštelio
    • spanguolių: ~200 gramų (arba kitų uogų)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių miltus sumaišykite su kepimo milteliais, persijokite bei padėkite į šalį.
  2. 2. Sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Tuomet į dubenį dėkite sviestą, pilkite cukrų, druską bei gerai išmaišykite. Į kitą indą muškite kiaušinius, pilkite pieną, alyvuogių aliejų bei vanilės ekstraktą. Viską išplakite.
  3. Reklama
  4. 3. Tada antrojo dubens turinį dalimis pilkite į pirmąjį dubenį bei maišykite iki vientisos masės. Toliau, vis maišydamos, dalimis dėkite persijotus miltus, kol jų nebeliks. Pilkite nuplautas bei nusausintas spanguoles (arba kitas uogas) ir gerai išmaišykite.
  5. 4. Po to keksiukų formeles išklokite keksiukų kepimo popierėliais (jei neturite, ištepkite formeles augaliniu aliejumi), dėkite keksiukų tešlą (tešla turi užimti du trečdalius keksiuko formelės) ir šakite į iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug pusvalandžiui. Lepinkitės!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Keksiukai "Raudonasis aksomas"
(3)
Vaniliniai keksiukai su sviestiniu kremu
(1)