Kepta dorada orkaitėje - folijoje

Ingredientai

• dorados: 2
• alyvuogių aliejus: 5 valgomųjų šaukštų
• žuvies prieskoniai: 2 arbatinių šaukštelių
• citrinos: 1
• druska

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia žuvį nuplaukite, išvalykite ir išdarinėkite.
2. 2. Tada maždaug 1 cm atstumu padarykite įpjovas ant žuvies, pasūdykite žuvį viduje ir išorėje.
3. 3. Paruoškite marinatą iš alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir prieskonių. Doradas užpilkite marinatu, į kiekvienos žuvies vidurį įdėkite keletą citrinos griežinėlių.
4. 4. Marinuokite apie 1 valandą ar ilgiau.
5. 5. Tada kiekvieną žuvį atskirai suvyniokite į foliją ir sudėkite į kepimo indą.
6. 6. Dėkite į orkaitę 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
7. 7. Po to atidarykite foliją ir kepkite dar 10-15 minučių "grilio" režimu iki auksinės rudos spalvos.
8. 8. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
9. 9. Pastebėjimas: Šį receptą radau Youtube (rusų kalba), jeigu ir Jums būtų įdomu pažiūrėti visą gamybos eigą, tai prisegiau jį šio recepto pabaigoje. :)
10. 10. Rekomendacija: Daugiau doradų receptų rasite: Doradų receptai.