Keptas vilkešeris su pomidorais

Recepto Autorius Strelka belka

Keptas vilkešeris su pomidorais
Receptas paprastas ir jį nesunku pagaminti net šiek tiek pritingint... Neatima nei daug energijos nei laiko, be to yra sveikas ir skanus. Tikrai rekomenduoju išbandyti.

Ingredientai

    • vilkešeriai: 2 (išdorotų)
    • įvairių rūšių pomidorai
    • sutraiškytas česnakas: kelių skiltelių 
    • prieskoninės šviežios žolės (bazilikas, šalavijas, čiobrelis)
    • citrinos: 0,5 (supjaustytos griežinėliais)
    • aliejus: šiek tiek
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pomidorus perpjauname per pusę arba į keturias dalis, jei labai dideli.
  2. 2. Apšlakstome aliejumi ir sumaišome su prieskoninėmis žolėmis, česnaku, druska ir pipirais. Sudedame į kepimo skardą.
  3. Reklama
  4. 3. Vilkešerius iš abiejų pusių įpjauname įstrižai keliose vietose.
  5. 4. Apšlakstome aliejumi, įtriname druska, vidų prikišame prieskoninių žolių ir citrinos griežinėlių.
  6. 5. Žuvį sudedame ant pomidorų.
  7. vilkešeris ant pomidorų
  8. 6. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių arba kol žuvis iškepa.
  9. iškeptas vilkešeris su pomidorais
  10. 7. Rekomendacija: Daugiau žuvies patiekalų receptų rasite: Žuvies patiekalai.
Sultinga žuvis kepta orkaitėje

Kad ir kaip būtų gaila, bet mano šeimoje žuvies patiekalus valgome tik mes su vyru. Kad ir kaip nuspręsčiau žuvį paruošti, vaikai atsisako valgyti. Tikrai liūdna dėl to.Pamenu, labai seniai, kai pradėjau gaminti žuvies patiekalus, tai jie nė iš tolo nepriminė tų, dabartinių. Man visados "pavykdavo"...

(4)
Pikantiška karšto rūkymo skumbrės užtepėlė su krienais pagal Beatą

Vieną dieną savo vyrui pasižadėjau paruošti kelis Britų virtuvės perlus, bet nemaniau, kad bus šitaip sunku. Mes kartas nuo karto sugalvojame savaitgaliais paruošti kokios nors pasaulio virtuvės patiekalą, kai į ją ne visada galima nukeliauti. Realybė buvo tokia, kad britiška virtuvė yra ganėtinai s...

(9)
Keptos dorados - žuvys ant žarijų arba grilyje

Dorada - tai fantastiško skonio žuvis, iškepta gaunasi itin sultinga ir kas svarbiausia - mažai kaulų. Man ją skaniausia kepti ant žarijų arba grilyje. Šį kartą variantas kaip kepėme ant žarijų, bet puikiai pavyksta ir grilyje esu bandžiusi. Vietoje šašlykų pabandykite išsikepti šių skanių, pažadu n...

(1)
Gabaliukais kepta upėtakio filė orkaitėje su citrininiu sviesto padažu

Upėtakio filė iškepta orkaitėje su citrininiu sviesto padažu - gaminant pagal mano pasiūlytą receptą tikrai nereikia ilgai būti virtuvėje. Jis labai greitas ir visai nesudėtingas. Tikrai pavyks paruošti ir virtuvės naujokui.Vietoje upėtakio filė galite naudoti ir lašišos filė.Man asmeniškai padažas...

(6)
Soti žuvienė su krevetėmis

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti labai skaniu žuvienės su krevetėmis receptu. Ši sriuba gaunasi tikrai soti ir nuostabi.Gamindami šią sriubą galite viską dėti plius minus iš akies, bet aš surašysiu ir kiek ko šį kartą naudojau.

(3)
Oto kepsnys su daržovėmis

Aš kiekvienai metais pasižadu sau, kad stengsiuosi valgyti daugiau žuvies nei praėjusiais metais. Atrodo, tai neturėtų būti sunku padaryti, nes mano šeima mėgsta žuvį, bet vistiek atrodo, kad mes jos valgome per mažai. Šį kartą noriu su jumis pasidalinti nuostabiu patiekalu pietums - oto kepsniu su...

(1)
Keptuvė keptas upėtakis gabaliukais su imbieru ir šparaginėmis pupelėmis

Žuvies mes tikrai nevalgome kasdien, bet kai jau ruošiu ją šeimai, tikrai noriu paruošti ją ypatingai. Šį kartą mūsų šeimos pasirinkimas - keptuvėje keptas upėtakis gabaliukais su imbieru ir šparaginėmis. Nors išties gal iš pirmo žvilgsnio ir neatrodo, kad čia kažkas "mandro", bet skonis tikrai buvo...

(1)
Tuno sevičė (ceviche)

Aš pati labai mėgstu Pietų Amerikos virtuvę. Jos patiekaluose itin gausu ryškių spalvų, šviežių vaisių ir daržovių, neretai ir labai lengvo aštrumo. Tokiu maistu man norisi dalintis ir jis, bent jau man, iškart sukuria tarsi atostogų nuotaiką. Aš savo virtuvėje ganėtinai dažnai renkuosi Meksikos ins...

(2)
Malti žuvies kotletai su batonu, kiaušiniu ir majonezu

Maltos žuvies kotletus geriausia yra gaminti iš sausos baltos žuvies: menkės, aliaskinės rudagalvių menkės arba sidabrinės menkės. Žuvies kotletai paruošti su piene išmirkytu batonu, kiaušiniais ir majonezu gaunasi labai sultingi bei itin skanūs.Prie šių kotletų itin tinka baltas padažas prie žuvies...

(2)
"Fish and chips" - žuvis tešloje su bulvių šiaudeliais

"Fish and chips" patiekalas yra itin populiarus Anglijoje. Šį patiekalą pamėgo ir mano sūnus, kuris žuvies valgo itin (išskyrus kinų virtuvės žuvies patiekalus).

(4)
Šamo maltinukai orkaitėje

Tikriausiai nieko nėra paprasčiau ir lengviau negu pietums ar vakarienei iškepti žuvies maltinukus (kotletus) orkaitėje. Aplamai daugumą maltinukų, tiek iš mėsos, tiek iš žuvies aš jau keleri metai, aš kepu tik orkaitėje.Šįkart mano žuvies maltinukai buvo iš šamo plėšiko. Patikėkite, bet šamo maltin...

(5)
Kiaušiniai įdaryti šalto rūkymo skumbre ir kaparėliais

Tai gali būti nuostabus pusryčių patiekalas iš kiaušinių arba paprastas užkandis bet kokiam vakarėliui. Šį kartą pateiksiu savo mėgstamiausią idėją, bet vietoje šaldyto rūkymo skumbrės galite panaudoti bet kokią rūkyta žuvį arba kumpį, žuvies ikrus, paštetą, menkės kepenėles, grybus, o vietoje kapar...

(1)
Sumuštiniai su šprotais

Aš gamindama šiuos sumuštinius naudojau šprotus, kurie buvo atvežti iš Latvijos. Reiktų prisipažinti, kad šprotus buvau valgiusi ganėtinai senokai, todėl visai buvau jau jų pasiilgusi ir norėjosi prisimintų jų skonį. Man visada juos buvo skaniausia patiekti su balta duona, užtepant tepamojo sūrelio...

(3)
Salotos-mišrainė Mimoza su rūkyta skumbre, bulvėmis ir morkomis

Itin gardu ir labai sotu - tokios tos mimozos salotos-mišrainė su rūkyta skumbre, bulvėmis, morkomis ir kiaušiniais. Jeigu esate įvairiausių žuvies mišrainių mėgėjas, tai galiu prižadėti, kad apsivalgymas bus garantuotas. Rekomenduoju pasimėginti, nes tikrai patiks!Aš gamindama šias salotas naudoju...

(8)
Nototenija - Žuvis su daržovėmis

Šitaip iškeptą žuvį (aš renkuosi nototeniją) mes su šeima valgome keliais būdais.Jeigu ką tik iškepta - tai valgome su daržovėmis ir bulvių piurė arba kuskusu arba šaltą užklotą daržovėmis. Gali būti, kad šitaip paruoštą žuvį gamino jūsų mama, bent jau aš šį receptą puikiai pamenu iš vaikystės.

(1)