Kiaulienos sprandinės suktinukai su paprikų ir svogūnų įdaru

2019-02-07 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Kiaulienos sprandinės suktinukai su paprikų ir svogūnų įdaru
Paruošimas

10 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

2

Sultingi kiaulienos sprandinės suktinukai visada yra nuostabus pasirinkimas, kuriuos galima įdaryti pagal savo norus fantaziją. O rūkyta šoninė suteikia lengvą dūmo skonį. Tikrai rekomenduoju išmėginti mano variantą su paprikų ir svogūnų įdaru, nes pavyksta tiesiog tobulai. :)

Ingredientai

    • kiaulienos sprandinės kepsniai: 5 dideli
    • malta raudonoji paprika
    • malti juodieji pipirai
    • šaltai rūkytos kiaulienos šoninės juostelės: 10
    Įdarui:
    • raudonosios paprikos: 1
    • svogūnai: 1
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulienos sprandinės kepsnius plonai išmušame.
  2. 2. Iš abiejų pusių bei apibarstome malta raudonąją paprika ir maltais pipirais.
  3. 3. Tuomet keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
  4. 4. Sudedame juostelėmis supjaustytą papriką ir pusžiedžiais - svogūną. Kepame keletą minučių, kol daržovės suminkštės, tada pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais, išmaišome ir nukeliame nuo ugnies.
  5. 5. Paruoštą įdarą padaliname ant kepsnių, atsargiai susukame, apvyniojame kiekvieną su 2 šoninės juostelėmis bei sutvirtiname mediniais pagaliukais.
  6. 6. Suktinukus apskrudiname keptuvėje iš abiejų pusių bei sudedame į kepimo indą išklotą kepimo popieriumi.
  7. 7. Tada kepame iki 185 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35-40 minučių. Patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaujame!
#Kiaulienos patiekalai #Mėsos patiekalai # kiaulienos sprandinė # kiaulienos suktinukai # suktinukai # kiaulienos sprandinės suktinukai # naujųjų metų patiekalai

Simona Kaušienė

Labai skaniai gavosi, vakarienė buvo kaip restorane. Ačiū už puikų receptą. P. S. Vyras kuris nemėgsta ir nevalgo paprikų net jas suvalgė, nerankiojo iš suktinuko 😃 Sakė skaniai!
Atsakyti

undefined

Dariau tik be paprikos.
Atsakyti
Dešrelės tešloje

Dešrelės tešloje

šviežios kiaulienos dešrelės aitriosios paprikos svogūnai aliejus miltai kiaušiniai pienas druska aliejus
(2)
Orkaitėje skrudinta kiaulienos nugarinė

Orkaitėje skrudinta kiaulienos nugarinė

kiaulienos nugarinės alyvuogių aliejus druska pipirai džiovintas šalavijas džiovintos spanguolės apelsinų uogienė apelsinų sultys džiovintas šalavijas švieži svogūnų laiškai
(1)
Sotus mėsos kepsnys

Sotus mėsos kepsnys

malta kiauliena kiaulienos lašinukai be odos morkos svogūnai cukinija kiaušiniai manai malti juodieji pipirai malti kvapnieji pipirai džiovinti čiobreliai džiovintas mairūnas česnakų granulės muskato riešutai malti lauro lapai majonezas druska porai svogūnų laiškai džiovinti laiškiniai česnakai miltai pienas
(2)